<h3>原料：</h3><h3> 排骨：若干块</h3><h3> 莲藕：1根</h3><h3> 姜：1块</h3><div> 料酒：1勺（汤匙）</div><h3> 生抽：1勺</h3><div> 老抽：1勺</div><div> 八角：3颗</div><div> 干红辣椒：3根</div><h3> 盐：适量</h3> <h3>1.先把排骨冷水焯水，煮至沸腾盛出备用。</h3> <h3></h3><h3>2.莲藕削皮切滚刀块备用。</h3> <h3>3.锅里倒入食用油烧热，倒入排骨大火炒至金黄。</h3> <h3>4.锅里依次加入干红辣椒、八角、姜片翻炒一会。</h3> <h3>5.锅中再依次加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。</h3> <h3>6.然后把藕块倒进锅里，大火翻炒一会。</h3> <h3>7.锅里倒入开水没过食材，大火煮至沸腾，盖上锅盖转小火炖30分钟。</h3><h3>8.炖30分钟后加适量盐，翻炒均匀。</h3> <h3>8.出锅喽，好吃到不行，超级下饭，吃了两碗米饭还想吃！</h3> <h3>图片/文字：素笺</h3><h3>背景音乐：我多喜欢你，你会知道。</h3>