<h3> 为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能，提高实际操作能力，更好地为幼儿服务，让孩子吃得满意，让家长放心。2017年12月20日中午，高新区幼儿园食堂工作人员齐聚一堂，展开了厨艺比拼大赛，掀起了一股比速度、比刀工、比口味、比创意的热潮。</h3><h3> 本次比赛以个人参加形式展开。比赛前期，厨师人员进行了认真的备战，从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都作了精心设计。比赛开始，10位参赛选手个个胸有成竹、冷静从容，洗、切、焖、炒，忙得不亦乐乎，手指翻飞间，一样样垂涎的菜肴出炉，各式蔬菜雕琢出茁壮枝桠在一旁点缀，虽然只是一道道热菜，但看起来却是一抹艺术。</h3> <h3><b> 忙碌的身影……</b></h3> <h3><b> 看看我们的刀工！</b></h3> <h3><b> 翻滚吧，美食！</b></h3> <h3> 大厨们纷纷一展身手，把饮食杂志上看到的、微信上分享的特色美食逐一呈现，一道道精美的菜肴呈现在我们面前。</h3><h3> <b> </b></h3><h3><b> 上菜啦……</b></h3> <h3> 红酒番茄焖大虾、红烧肉焖狮子头、鸦片鱼头、蒜泥粉丝花甲、罗宋汤、辣子鸡、铁板土豆、番茄焖豆腐……好听的菜名，好看的样式，好闻的香气，真是让人垂涎欲滴。</h3><div> <b> </b></div><div><b> 可爱的食堂阿姨们，你们辛苦啦！</b></div><div><br></div> <h3> <b>比赛评审</b></h3><div> 评委们一边品尝一边交流，鲜美爽滑的红烧肉、开胃鲜美的罗宋汤、松软可口的焖豆腐、香脆爽口的土豆片，征服了现场所有评委的味蕾，评委们还从科学性、可口性等方面提出了改良意见。本次大赛，我们评出了最佳营养搭配奖、最佳创意创新奖、最佳刀工手工奖、最佳色香味道奖、最佳新人新菜奖、最佳经典菜品奖。</div><div> </div><div><br></div> <h3> 食堂的大厨们纷纷表示“我们一定以高质量、高标准完成工作，为我园全体幼儿和教职工的营养膳食保驾护航！”</h3><div> 此次厨艺技能大赛的开展，为我园东、西园食堂人员提供了相互间交流与切磋的平台，同时也激发了她们钻研业务的积极性，增强了她们的服务意识，为进一步提升优质的后勤饮食打下了坚实的基础！</div><div><br></div>