二实幼:开展菜肴品鉴 家园携手管理

尚DY

<h3>  12月21日下午,三门峡市第二实验幼儿园热情举办宝宝菜肴品鉴会,家园携手共促幼儿膳食管理。幼儿园领导班子、总务主任、保健医、厨师长以及各班级伙委会家长朋友莅临品鉴。</h3> <h3>  孩子们在幼儿园究竟吃的好不好是每一位家长都关心的话题。科学的营养,合理的膳食搭配,才能保证孩子们生长发育的需要。为了解惑家长们对幼儿伙食问题的关心,三门峡市第二实验幼儿园特举办本次“宝宝菜肴品鉴会”活动,请伙委会成员亲身感受幼儿园的膳食情况,真正了解幼儿园的膳食管理和制作水平。</h3> <h3>  活动由幼儿园保健医、幼儿营养师为大家介绍膳食结构。由幼儿园总务主任王慧丽,为大家介绍食堂规范管理及幼儿食品卫生安全情况。</h3> <h3>  此次活动,幼儿园准备的菜肴分三部分:一是当天孩子们的午餐及晚餐菜品。二是幼儿园平日自创的特色菜品。三是厨房师傅们特别准备的十二道拿手菜品。大家根据计分菜品,品鉴之后在《评分表》上为辛勤的师傅们打上满意的分值,并在幼儿膳食调查问卷上给出宝贵的意见和建议。</h3> <h3>   副园长张祎对本次活动进行总结:幼儿园严格遵守省级示范幼儿园的营养膳食标准,有专门的膳食管理员,在食材采购实行定点、食谱制定实行带量膳食、厨师制作要求规范精细,孩子用餐要求分餐制,实行光餐行动,养成良好的就餐习惯等,一切严格遵守规范操作和流程。通过这个活动窗口,让家长了解幼儿园膳食情况,积极参与幼儿的膳食管理,目的就是让我们的孩子吃的科学,吃的健康。今后幼儿园会经常组织这样的品鉴会,让家长参与幼儿园膳食管理,不断提高膳食水平,让在园的每名幼儿能吃的开心、舒心,每位家长能够放心、安心</h3> <h3>   舌尖上的三门峡市第二实验幼儿园</h3>