天山镇市场监督管理一所对辖区内校外托管单位厨房验收工作

天山一所－赵亚鹏

为保障校外学生饮食健康，天山镇市场监督管理一所对辖区内的校外托管班进行专项验收整改托管所。

针对校外托管单位厨房存在的问题执法人员根据《食品安全法》等法律法规，按照分类管理、强化风险控制的原则，现场提出了整改措施。主要针对以下几个方面:餐饮户索证索票、建立健全的食品安全制度、厨房内的操作台和工用具白钢化、厨房墙面地面瓷砖化、顶棚使用PVC材质，留样冰箱，消毒柜等重点问题进行验收！本次验收托管机构共25家，符合标准21家，下达责改4家！