<h1> “冬至饺子，夏至面”，是北方流行的一种饮食风俗。饺子虽然外形朴素、结构简单，但是却寄托人们无数美好的愿望，代表一个地方甚至一个民族的质朴风情，它会让远离故土的人们对其倍加亲切和怀想，因为它的味道代表家乡的味道，总是让人们情有独钟！</h1> <h1> 成品图</h1> <h1> 速冻水饺6只 </h1> <h1> 鸡蛋两枚，胡萝卜切丁，香葱切碎，放入适量的食用盐和清水，搅拌均匀，备用。</h1> <h1> 锅中刷少许食用油，放入饺子，煎一小会。</h1> <h1> 放入适量清水，盖焖5分钟，即可。</h1> <h1> 水烧干时，均匀地倒入蛋液， 煎至蛋液完全凝固即可。</h1> <h1> 出锅装盘，撒上少许熟黑芝麻，圣女果点缀。</h1> <h1> 今年的冬至，阳光格外的柔和温馨，犹如那一碗芳香四溢的煎饺，暖暖的……</h1> <h1>美食制作/拍摄/文字：几度枫红</h1>