十月柿子红，

建国

金秋十月，丰收的季节，在充满喜悦的田野里，五颜六色，美景如画，霜降节气过后，金黄的柿子挂满树枝，形成一个亮丽的风景线，

金黄的柿子与霜冻后变黄的树叶混合在一起，更添秋色之美。

挂滿树枝的柿子，像一张张笑脸，

进入采摘季节，农民兄弟更是技高胆大，用长长的竹杆，竹杆前面锯个三角口，夾住树枝使劲一转，柿子连树枝折断，柿子就採摘下来。

摘柿子是个功夫活不能着急，

采摘当中还有一定的危险性，一不小心有可能造成伤亡事件，真的来之不易。

採摘下来的柿子，要人工去皮，才能凉晒柿饼。。

去皮之后要自然晒干，

凉晒过程人要经常翻动，

要经过十几天的凉晒，直到柿饼表面晒出白霜，柿饼就制作完成了，柿饼是个宝，他有一定的治病保健功能。