<h3>主要材料:两枚鸡蛋和适量面粉😂</h3> <h3>揉成面团后静止10分钟。😂</h3> <h3>静止面团的空隙时间将两颗大枣切粒,再加几粒红枸杞,枸杞不易太多,多了会上火😂</h3> <h3>将面团用擀面棒擀成大面块😂</h3> <h3>将大面块切成条😂</h3> <h3>将面条切成小丝😂</h3> 盆里搁点面粉,避免面丝粘连在一起 <h3>热锅下植物油,油煎好后稍降温</h3> <h3>油温大概七八十度时将面丝下油锅,炸至微黄即可捞出。</h3> <h3>熬白糖水,稍有粘稠即可</h3> <h3>倒入红枣粒,白芝麻,枸杞子和糖水,搅拌均匀。</h3> <h3>装入盘中,压实</h3> <h3>待凉后,取出切块。大功告成😂</h3>