<h3> 冬至是二十四节气中最早制订的一个,它会出现在公历12月的21至23日,而今年就是在12月23日。冬至的风俗食物是水饺,汤圆,羊肉汤。在我们家眼里只有汤圆,我们以前就是出去买的,但这几年来就是自个家自个做,不过这汤圆不是跟元宵节吃的汤圆是一种的。</h3> <h3> 这种汤圆没有馅,只有面粉做出来的一个圆圆的面团。</h3> <h3> 我们家做的是红色火龙果的汤圆,图片是传统做法,我们做的不一样。我来说说做法:1.先把火龙果的皮去掉,把肉搞出来。2.加糯米粉,一直搅拌,搅拌到火龙果和糯米粉融合在一起。3.搓圆切成一小节。4.然后就可以下锅了。</h3> <h3> 还有紫薯香芋的做法:1.先把紫薯香芋发在锅里面闷熟。2.加糯米粉,一直搅拌,搅拌到紫薯和香芋与糯米粉融合在一起。3.搓条,切成一小一小节。4.这样又可以下锅煮了。</h3> <h3> 好吃的冬至汤圆就出炉了。祝大家冬至快乐!</h3>