一壶暖茶，醉了时光

晓燕

人生

苦涩

真味

茶香

味道

一杯

茶叶

清香

品茶

醉人

　 想起那年我到宜昌出差，抽闲半日到五锋茶场游览喝茶，午后起雨，淅淅沥沥，雨时，远山如墨，近山越发青翠。席地安坐，或阳光普照，鸟幽山静，或细雨织帘，经历晴雨。来一席茶，清香悠远，香气袭人，外事外务，想来毫不想干。一席茶事，半墙空山，任晴朗或阴晦，花开或花败，都由它去……　

于我而言，最喜欢在一个寂寞的雨夜，泡一杯清茶，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩，到“嗅”得出茶的清香，至如今。

轻轻晃动手中的茶杯，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡。呷一小口茶，任清浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，朦胧中，久久不愿醒来。是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶……

　　茶生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。 好茶多生自幽谷峻岭、长于高山云雾间，不仅尽享日月光华、饱餐风霜雨露，还远离污染、嘈杂的环境，一生与青山绿水相伴。自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。

茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。上有草，下有木，人在草木间。古人这样造这个“茶”字极具意境。其实，茶真正的味道蕴藏在拥有人间最美的山水草木之中。人在草木怀抱，人与草木相依，人同大自然融为一体才能孕育出世上最浓郁的茶香。

　　春天里那刚萌发的新茶，探出尖尖的脑袋，痴迷着高远的天空，青翠中透着纯净，碧绿中挂着无邪。

翠绿欲滴的茶树丛中，釆茶姑娘们忙碌着，空中弥漫着淡淡的花香。 人们常说：“一斤碧螺春，四万春树芽"。甚至一斤碧螺春要6万至7万个茶芽才能制成。很难想象，要想获得百斤茶叶，需头戴斗笠、身挎竹筐、顶着烈日、弯着身子，穿梭于茂密茶园，用手细心摘下一片嫩绿的茶芽，然后放入竹筐，这样的动作竟需要重复六七百万次，每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水……

夏季为自己冲泡一杯绿茶加菊花的茶，滚烫开水倒入的瞬间，菊花在杯中起伏冲腾、跳跃翻滚，像一大朵黄色牡丹花开在水中，缕缕漫溢清香，还没喝呢，看着就沁于心润丹田，满腑倘佯清凉之中！因此说观茶亦同品茶，感官的气息是相通的！

茶叶浸泡一段时间后开始慢慢沉淀在杯子的中间，这时，亦像生命的中年已经来临。少了些莽撞，多了些成熟，浸透了生活的味道，浮上去很难，沉下去却容易，茶香酽酽的，生命的色彩一片金黄，味道回味无穷。这个时候，梦在继续，力在散发，求索的触角在杯的四周延伸。

当你来不及好好品味的时候，很快地，茶叶已经沉入杯底，人生的暮年不期而至。生命的色彩变淡、变清，如同一杯清水，芬芳荡然无存，多少甜蜜的往事或消失殆尽，或沉入杯底。你只有在人生的杯底慢慢咀嚼沉淀的过程，感概“古今多少事，都付笑谈中”……

　　唐朝陆羽在《茶经》中说，茶花的味道浓但是没有香味，香气都凝聚到叶子里面去了。世上所有开花植物几乎都是花香于叶，花艳叶素，花贵叶贱，唯独茶树，却是叶香于花，叶贵花贱。在这里，叶虽不美却是主角，花虽漂亮却为配角，花虽争奇斗艳，叶却傲于花丛。

花多美在外，茶之叶却美在内，花多香于外，茶之叶却香于内 ，那是一朵人间最美的绿色的花，那是一缕最醉人的心香……

郑板桥品茶曾邀“一片青山入座”，茶最喜宁静，人只有在心宁静中才能品出茶的真味与意境，实现与自然“润物细无声”的交流。

好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，“从来佳茗似佳人”。茶品即人品，品茶如品人。

茶是温馨芬芳的故乡，是清洗心灵的地方。品茶，品的不仅是茶，品的是花香，品的是晨露，品的是大自然， 品的是心， 品的是岁月……

　　茶有颜色，绿茶~让你仿佛来到茫茫草原，红茶~人生最美莫过落霞满天，白茶~皑皑雪野写满晶莹生命，黄茶~黄河黄土孕育了中华灵魂，黑茶~夜越黑离晨曦越近，青茶~一片青叶中有魅力青春……

茶有季节。茶里，泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春。天天喝茶，品尽四季。一生喝茶，品尽人生。

　　每一种茶有每一种茶的味，高山茶不同于丘陵茶，丘陵茶不同于平地茶，即使同一地产的茶味道也不会完全相同。再好的茶不一定适合每一个人的口味，再苦涩的茶也有人能喝出芳香。

茶在不同季节里、在不同天气、景色、氛围下: 如月下、花前、竹林、雨中、雪夜等等喝有不同的味，在不同心情下、与不同文化修养、不同性格年龄的人喝有不同的味……

茶有千般味，人有千般味。有时一杯茶、一个瞬间即可铭记永远、香透一生。

喝了多少茶，什么茶的味道也不如母亲亲手沏的茶香味浓，可惜我已经永远喝不到了……

　　《金陵琐事》说：“凡茶叶肥厚的，味道很甜但不香。茶叶瘦小的显苦涩，而苦的则香"。《茶经》也说：“啜苦咽甘，茶也"。我忽然想起，喝甜茶后饮白水水发涩，喝苦茶后饮白水水发甜。喝过甜的再喝苦的会觉特别苦，尝过苦的再尝甜的会感特别甜。

苦是茶的真味，也是生命的真味，好茶总是先涩后香，人生总是甘苦交叠，关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至，最甘甜时却有苦涩暗藏。

喝茶，最惬意的是把苦涩泡在茶里，喝出的是甘甜；把烦恼泡在茶里，喝出的是快乐；把痛苦泡在茶里，喝出的是幸福……

愿你我把人生所有的苦一一煮沸，煮成一杯杯淡淡的清香。

　　明代《茶疏》说：“水为茶母″。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出来的茶味道是不同的。古人曰，八分茶遇十分水，茶也会变成十分，八分水去泡十分茶，那茶也只有八分了。

一滴水的芬芳在于茶，一片茶的芬芳在于水。水~是茶的知音，茶~是水的情人。茶一生为水而绽放，水一生因茶而芳香。女人如水、男人如茶，最好的茶与最好的水相爱，是人间最醉人的爱情。

“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人"。茶是一种很有灵气的植物，与自然之水结合便会成为清香之水，让你饱尝春天的味道。与心灵之水相融便会成为灵魂之水，让你尽品生命的真味。

　　茶如人，初品识面，深品铭心。人如茶，苦涩留心，散发清香。

寒冷的冬夜，握一杯茶静坐于书桌前，茶的清气与书墨的幽香笼罩着周身，在茶的浮与沉之间，我感受到了生活的色彩和人生的真味。

据说，白居易一生与茶为伴，早上饮茶，中午品茶，晚上喝茶。他一天要喝三次茶，一年要喝千余次茶，不知喝掉了多少朝霞、喝掉了多少夕阳，甚至连诗人眼中的朝霞、夕阳也散发着一缕缕绚丽、醉人的茶香。

　　一片茶叶看起来虽是那样细小、纤弱，那样的无足轻重，如同人短暂的生命，但却又是那样的妙不可言。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己独特的颜色，完成自己的全部价值。

人也如此：无论富贵无论贫穷，或早或晚都要溶入这变幻莫测的滚滚红尘，在溶汇交融的过程中走完自己的人生。命运不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人会在意杯中每一片茶叶。人生不是因为别人的在意而生活，而是力求在溶汇交融的过程中释放自己、健康他人、清新世界。茶之美，就在于那份心安理得的淡泊，以一颗如茶水般纯净恬淡的平常心去感知世界，看待人生， 抵达遥远……

　　 喝茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。 感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。

茶，是人间极品，集日月精华，汇天地灵性，承载悠久人类文明，一人独酌 ，可以品出一份宁静，一份淡雅，一份激情，一份浪漫。在喧嚣的世界里，能独守一隅静心品茶之人，不会惊叹一杯茶的浓与淡、苦与甜、热与凉，更不会在乎尘世的名与利、得与失、悲与欢。

人生就像一杯茶，茶的真味就是人生的真味。爱来，情醉人。品过，茶留香.....

　　

茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。

无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默来作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，足以接纳一切友善的或是不友善的表情……

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🍎图片：来自网络感谢原作者

🍎文字：晓燕、部分茶生长及采摘资料来自网络感谢原作者