和韵周末茶会《白茶系列之寿眉品鉴》邀请函

于萍

<h3>寿眉</h3><div>主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上,制造贡眉原料采摘标准为一芽一、二叶至一芽二、三叶。</div><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>寿眉</h3><h3>也被称作贡眉,是以菜茶茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉!</h3> <h3>寿眉</h3><div>和白毫银针、白牡丹一样在制作方法上较其他茶类更为简约,采摘鲜叶之后萎凋和干燥,不炒不揉制作而成。这种只经过杀青,不揉捻,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛,当地人俗称寿眉白茶。</div> <h3>寿眉</h3><h3>白茶产区内丘陵叠障,溪水潺潺,雨量充沛,茶树丛生。据当地农民说:采回的茶叶经过“萎凋与干燥”,具有退热祛暑解毒之功效,用作治牙痛、麻疹等,为了把茶叶保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干。这就是原始白茶工艺的起源。</h3> <h3>由于制作工艺自然,以最原始的方式进行加工,因此,白茶很大程度上保留了茶叶原有的营养成分和微量元素,使得其价值稳居六大茶类之首!尤其是转化良好的老白茶更是一块宝贝!</h3> <h3>优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。</h3> <h3>白茶素有一年茶三年药七年宝的美誉!</h3><h3>寿眉除了具有白茶的共有功效之外,还具有银针和牡丹不具备的功效。其一,寿眉茶的功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。</h3> <h3>其二,寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。</h3> <h3>寿眉</h3><h3>茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。</h3> <h3>寿眉</h3><h3>白茶杀菌消炎,能有效保护我们的呼吸道,是冬季抵抗雾霾和预防感冒的佳品!</h3> <h3>陈年的寿眉和贡眉,经过转化之后,香气和滋味物质变得更加成熟,表现地更有魅力,药效更甚;且煮饮老白茶更是既曾口感韵味,又能激发其药效。</h3> <h3>煮饮的寿眉白茶一是滋味软糯,口感甘醇;二是香气足,有浓郁的药香、栆香等;三是药性被放大,喝起来养生效果加倍。</h3> <h3>和韵周末茶会为您备下了不同年份和产地啊寿眉等您光临,让我们共同分享冬日的温馨和美好!</h3> <h3>和韵茶庄秉承弘扬中华茶文化的理念,所以茶会公益,旨在让更多的人懂茶,了解茶,在茶中受益!</h3> <h3>茶会时间:</h3><div>12月16号(周六)下午2:30-4:30分</div><div>地点:</div><div>建设路7号和韵茶庄教室</div><div>注意事项:</div><div>请参加茶会的茶友勿擦过香的化妆品和喷洒香水</div> <h3>和韵周末欢迎您!</h3><h3><br></h3><h3>点击我,关注我吧!<br></h3>