春妈妈👩🏼私厨美食

春妈妈

红袖添香，醉红尘。丁酉年冬月前夕，斜风细雨作晓含。斯是陋室，惟吾德馨，春妈妈工作室开始接受预定！

民以食为天。君王的天下是百姓，百姓的天下就是一日三餐，就是柴米油盐酱醋茶。

场圃凉风，绿树秋香，够人醉倒，都不必饮酒，人生至美是也。类似的妙感觉，只有辛弃疾"稻花香里说丰年"一词末尾，峰回路转突然看到旧时酒店可比。旧时温暖，昔日重来，都如鸡汤般鲜甜暖浓。

———张佳玮巜无非求碗热汤喝》

说到底，人生在世冰霜苦旅，得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，有无非就是朴朴素素求碗热汤喝，在冬天，来喝一碗鲜美的羊肉汤吧，煲一锅浓浓的亲情，给你一碗汤的关爱。

见过春妈妈这样的排场腌制腊味的人，都会认定此人是个纯粹的吃货🤓"吃货"相比"美食家"，追求的是吃的广度和深度，是对味蕾的深度开发和刺激，实在是更民间更日常更有烟火气，是一种品位，是一种自信，一种由里及外的踏实和温暖。生活就是柴米油盐，就是烟火人生，爱吃的人就是热爱生活的人，就是活色生香的人。

吃货总是能把吃和生活紧密的联系起来，爱情感情人生。其实生活就是一日三餐一粥一饭，吃，是一种祝福，一种期望，一种对口舌之欲满足的最基本的理想。那些杯盘酒肆，那些山高水远，诗和远方，在吃货的心里都变成家乡的味道，亲人的味道，妈妈的味道。

回忆里，有没有一种味道总是让你念念不忘？纵然是走遍天涯海角，尝遍山珍海味，却也不抵停留在味蕾的那一种魂牵梦绕！我在想，有时候，让你怀念的仅仅是那些美食的味道吗？还是那些过往的回忆……

关于肥肠。"小龙龙"说，评判一个人是不是盟友有一个狭隘的标准，看他吃不吃肥肠😂如果一提肥肠就两眼冒光，口舌生津，我就会默默的把它规划到"自己人"的阵营；如果一提肥肠他就面露难色，甚至口出鄙夷，认为它不干净油腻，胆固醇高，我也会悄悄地把它视为异己。肥肠，才是吃货的街头暗号，在通往肥肠的路上，全是兄弟姐妹👭，没有敌人🤣🤣🤣

"蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢"说起吃货，苏东坡算是一个。春妈妈餐桌上翠色喜人的是素炒蔬菜。桃花江不远的地方。是一垄垄高低不平的菜地，其中就有家婆伺弄的萝卜、香菜，莴笋、芥菜……农家肥浇灌的绿色蔬菜长的脆生生水灵灵，如今盛在白瓷盘里，最大程度地释放情浓意满的乡土人情。

"如果世界上曾经有那个人出现过，其他人都会变成将就。而我不愿意将就。"而人到中年再听到这句话，只会淡淡一笑。年少轻狂时错过了爱的人，为了养家糊口干了一份鸡肋的工作……人生不得不将就许多。如果非要冒头，今儿老娘偏要讲究。那好，方便面咱就不用搪瓷碗开水泡着了，开火上锅煮，磕个鸡蛋，掐颗青菜，如此这般。春妈妈也是这般的不将就。小龙虾上市时，只买专人地笼捕获的桃花江流动水域产的虾；采购猪血丸子，只认湖南老乡独一家……夏丐尊说过"在中国，衣不妨污浊，居室不妨简陋，道路不妨泥泞，而独在吃上，却分毫不能马虎。"不将就何以琛等来赵默笙；不将就，郭襄在峨眉落发安家；不将就，春妈妈对自己的胃忠诚。

灶台前忙碌的春妈妈👩🏼一袭素衣，信手颠勺，烟波流转间，每一道菜被一扫而空。和做美食的人交朋友吧，这样不管当下停住在怎样的生活当中，哪怕四周面目狰狞，也可以找个午后奔向她，一碗热汤一口热饭，足以慢慢驱走整个冬天的寒冷🌞🤗😍

春妈妈美食工作室，位于芦笛路的一隅，来约吧，温一壶酒，上几道菜，听她素心轻裘游历山水间的趣闻，花间饮酒书写缱绻，胸怀大千爱己及人。一箪食，一杯羹，身上衣，鬓上霜，在每一个清晨与黄昏，重复在流淌的流年逝水中，看她慢熬风花，细炖雪月，日子泛着低温光泽，如拨云见日，皆是世间的真性情🍶🍶🍶