<h3>你们知道这是什么美食吗？</h3><h3>蔓越莓饼干！</h3><h3>答对了！不过它还有一个名字——玻璃糖饼干。</h3><h3>看到了吗，饼干的中间有一层"玻璃"哦！</h3><h3>这是怎么做的呢？来我们中一班瞧一瞧吧！</h3> <h3>材料准备～</h3><h3>①黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓混合搅拌成的面团</h3><h3>②各种各样的模具</h3><h3>③面粉</h3><h3>④水果糖</h3> <h3>取一小块面团，搓圆，按扁，模具按压出想要的饼干形状，拿掉多余的边边角角，一块蔓越莓饼干🍪完成。</h3> <h3>那怎样让中间变成"玻璃"呢？</h3><h3>只需要用圆形模具在中间按压出一个圆，然后把圆拿出，放上一块水果糖就可以了！</h3> <h3>两两分组，效率更高！</h3> <h3>手上先沾点面粉避免黏手，将面团搓圆，按压。</h3> <h3>模具按压造型，去除边边角角</h3> <h3>用模具往中间按压出一个圆</h3> <h3>展示一下我的作品！</h3> <h3>终于来到了最后一步，为饼干加上甜甜的糖果吧！</h3> <h3>放完糖果，忍不住尝尝手上剩余的味道，好香好甜😆</h3> <h3>放入烤箱，叮！玻璃糖饼干完成！</h3> <h3>感谢朱老师的指点！感谢"小蜜蜂们"的辛勤劳动～</h3>