<h3>腊肉饭是个快手饭，有时候不知道吃什么，就想随便吃点，这个随便就有点难度了，然后家里现成有的菜一组合，不失为一个懒人必备的技能。</h3><div>整个过程半个小时就搞定了，而且还是一道美味。</div><div>配菜可以自己随性添加，只要不是那种容易出水的菜就可以。</div> <h3>用料：</h3><div>米饭一锅，</div><div>土豆半个，</div><div>胡萝卜半个，</div><div>玉米适量，</div><div>豌豆适量，</div><div>湖北农家腊肠两根，</div><div>盐适量</div><div>调味料适量</div><div>用电饭煲先煮一锅饭，少放点水，米饭必须煮干一点！</div><div>这个时间里，准备好下图这些菜，全部切丁</div> <h3>炒锅放少量油，先放入土豆丁翻炒，再放入胡萝卜丁翻炒，接着放入腊肉丁翻炒。</h3> <h3>再放入玉米粒豌豆粒翻炒，加入盐适量，生抽，老抽适量，白胡椒粉适量。</h3> <h3>将全部炒断生的菜丁倒入煮好的米饭上面。</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>拌匀压实，然后接着焖饭20分钟。</h3> <h3>出锅就可以享受美味了。</h3>