<h3> 今天我向老伴学到一个新的厨艺,现买现卖马上做起来了,我给它起名叫“玉米白面鸡蛋饼”。下面介绍制作步骤:</h3><h3> 玉米面与白面的比例2:1,两个鸡蛋,适量泡打粉和孝母粉,少许碱面,一小勺白糖,温水活成面糊(用筷子),醒发半个小时(冬天气温低可适当延长时间),然后打开电饼铛,放少许油,用勺子舀面糊至饼铛里,一次可烙三个或四个,约两分钟翻面,烙至焦黄就可食用了,香喷喷的玉米面香味十分诱人,让你百吃不厌!赶快学起来吧!</h3> <h3> 活好的面糊,不能太希,也不要太稠。</h3> <h3> 一勺一个,一次烙三个或四个。</h3> <h3> 翻过来再烙一分钟,就可以了。</h3> <h3> 黄灿灿的小饼散发着诱人的香味,松软可口,粗细搭配,营养丰富,赶快去做一个吧!</h3> <h3>手机拍摄制作于2017.12.11.</h3>