【节气】 | 2017年冬至即将来临，你“做冬至”了吗？

胡金华

22日00时27分将迎来2017年冬至节气。冬至，又称“冬节”、“长至节”，是中国农历二十四节气之一，也是中华民族传统节日之一。

在皖南一带，有些地方（例如：东至、桐城、枞阳等）大家提到冬至，都会说“做冬至”，所谓“做”，也就是冬至时上坟祭祖活动。我老家是池州东至的，我们当地将“做冬至”与“做清明”一样隆重对待，素有“清明冬至”并提的说法。

每到冬至前夕，无论再忙再远，都要去“做冬至”。备上祭品，在先人坟头烧纸、燃鞭、叩拜，结束后，有些大家族还要在一起聚餐，把洒话桑麻。这么重视“做冬至”，可提到冬至到底是咋一回事，估计也没多少人能答上来，2017冬至马上就要来临，让我们一起聊聊冬至吧！

根据记载，在两千五百年前的春秋时代，人们便测定出了冬至，它是二十四节气中最早被确定的一个，在每年阳历的12月21日至23日之间。这一天是北半球全年白昼最短、黑夜最长的一天。古人评之：“日短之至，日影长之至，故曰冬至”。在中国传统习俗中，冬至当天有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。那么，2017年冬至是哪天呢？你准备好迎接2017年冬至了吗？

2017年冬至是12月22日，比圣诞节早三天。不知道热衷于西方节日的年轻人，还有几个会记得这个传统节日呢？要知道，在中国古代冬至可以说是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。冬至成为节日是在汉朝，官府要举办“贺冬”的仪式，官方例行放假，官员流行“拜冬。魏晋时期，也有“冬至日受万国及百僚称贺”。到了唐宋时期，冬至演化成皇帝祭天祭祖的大日子，百姓则要在这一天向父母尊长祭拜。明清时期，皇帝也有祭天大典，谓之“冬至郊天”。由此可见，在中国古代，冬至这一日有着极其重要和特殊的地位。

因为漫长的岁月积累，冬至节的风俗在各地也是不同的，除了最基本的北方吃饺子、南方吃汤圆外，很多地方还有自己极具特色的风俗。在江南水乡，冬至当天一家团聚，一起吃红豆糯米饭是流传已久的风俗，相传能驱避疫鬼，防灾祛病；在姑苏地区，人们会在冬至夜喝特制的冬至酒，以驱寒冷；而对老北京的人来说，则是“冬至馄饨夏至面”的说法，在冬至这天能吃上一碗馄饨才算是真正的过了冬至；河南有吃“捏冻耳朵”的习俗，认为吃了冬至的饺子，耳朵就不会被冻伤了；台湾则是还流传着冬至用九层糕祭祖的传统……由此可见，几千年的文化积淀，让冬至和每个地区都产生了难以割舍的关联，每个地方都有着独特的文化沉淀。

对于新世纪的我们而言，或许很难再感受到冬至过后白日渐长的喜悦，那些传统的欢庆习俗也见见地被放下了。可是流淌在骨子里的炎黄血液，还是让我们记得冬至，记得二十四节气。2017年冬至就要到了，你是吃饺子，还是吃汤圆？