<h3> 小的时候，有两个愿望，一个是当老师，一个是当厨师，前一个愿望实现了，后一个可能只是梦想了。</h3><h3> 兴趣是最好的老师，三十多年来，学习和工作之余最大的爱好就是做菜(本人从小是个吃货)。刚到西北，对吃的比较挑剔的我，很不适应北方的面食，甚是想念家乡的味道，剁椒鱼头、梅菜扣肉、蟠龙肉、农家小炒肉、外婆菜……想想都流口水，无耐离家太远，戈壁滩上又没有正宗湘菜馆，想吃没有，只有自己动手，可好多大菜平时没做过，只在过年过节时吃过父母亲做的美味。幸好，通迅发达，在父亲一次又一次的电话指导下，一次一次尝试，做的湘菜越来越正宗。一到周末、过节我就会叫上我的好朋友来家里品尝我的手艺，因为这个"本事"，让我收获了友情，甚至经常受到朋友和同事对我厨艺的赞赏，我真的特别开心，把好吃的食物和大家一起分享，也是一种幸福!离开戈壁滩一年了，经常会听到朋友说，"你走了，我们没蹭饭的地方啦"，谢谢好友的信任!</h3><h3> 离开戈壁滩一年了，经常有部队的朋友来兰州看望我，我最喜欢的就是用自己亲手做的湖南菜招待他们。"有本事的人才把客人请到家里吃饭"，这句话也不全无道理，现代社会，下馆子吃饭已成常态，真正会做饭的少之又少了吧，加上工作忙，没时间，能把朋友请到家的就微乎其微了吧，很庆幸，7岁学会做饭的我，这也是一门特长。</h3><h3> 做饭就跟教书一样，那些食材犹如学生，对待他们一定要有爱心、耐心、恒心，不能操之过急，也不能随便应付，而且要多研究，多反思，才能做出美味、可口的饭菜。平时还要多学习、多创新，不能老是那几个菜，吃久了就会腻的。</h3> <h3>鸡爪是爸爸的招牌菜，练习了好多遍，现在终于可以上餐桌了。</h3> <h3>在基地学会了做川菜，火锅是我的最爱，湘川不分家</h3> <h3>煨辣椒，湖南的特色菜，辣爽啦</h3> <h3>LG在我的耳濡目染下，厨艺越来越高</h3> <h3>弟媳说:"姐姐做的炝锅鱼味道比饭店不会差"</h3> <h3>剁辣椒炒鸡，好下饭的</h3> <h3>为朋友接风</h3> <h3>部队的同事、家长和学生，我们相聚在兰州</h3> <h3>中午一个半小时的一桌菜，累并快乐着</h3> <h3>北方人不敢吃的鳝鱼，其实真的很好吃</h3> <h3>我们的晚饭，小心长肉肉哦</h3> <h3>甘肃朋友，尝尝我们的正宗湘菜</h3> <h3>好友来了，真高兴</h3> <h3>酥肉，上席的必备菜</h3> <h3>梅菜扣肉，肥而不腻</h3> <h3>蟠龙菜，与湖北钟祥的做法还是有区别哦</h3> <h3>剁椒鱼头</h3> <h3>腊肉炒萝卜皮</h3> <h3>永远忘不了你们，十号的孩子、朋友和同事</h3>