童年的那碗油泼面

铁扇公主

　　说起学生时代的课文，脑子里第一个闪念的就是《一碗阳春面》。

大概讲述的是在大年夜，开在北海道的一家夫妻面馆，正要打烊的时候迎来母子三人，三个人却只要了一碗阳春面。 第二年第三年第四年的大年夜母子三人都来这里吃阳春面，当面馆夫妻再次等待时座位空空，但每年在大年夜这天面馆夫妻都会为他们预留座位……可是一直等到第十四年，当母子三人再来面馆吃阳春面的时候，面馆夫妻才得知他们这么多年的不易和面对逆境时的勇气和努力。这次母子三人要了三碗阳春面，吃的非常香，吃的是面条，吃的更是对美好生活的希望。

我当时读此文，完全是觉得这碗阳春面该有多香啊，怎能吸引母子三人每年大年夜都去吃呢，我也想吃碗这么香的阳春面啊！

现在想来倒是觉的好笑，当年完全没有领会其中的深刻含义。因为在它朴实的语言下，蕴藏着触动灵魂的人格力量和人性光辉。

这么多年，我走过许多地方的路，看过许多次美丽的风景，吃过许多种类的面，却对童年的那碗油泼面记忆犹新，至今难忘。

诸如在平遥吃的正宗刀削面；在北京吃的炸酱面；在成都吃的担担面；在贵阳吃的肠旺面；在郑州吃的河南烩面；在丹东吃的朝鲜冷面……品出了面食在各自城市独有的味道。

诸如百吃不厌的裤带面，蘸水面，biangbiang面，拉条子，棍棍面，扯面……品出了家乡人可以做面食做到如此多样但味道还不重复。

诸如在家里吃的爸爸妈妈亲情手擀面，在机场同学请的那顿66一碗的兰州牛肉拉面，在香港妹妹请的88元一碗的乌冬面……品出了浓浓情谊。

但这些面都没有童年的那碗油泼面那么香。一提到童年的那碗油泼面，还是香香的，馋馋的，我的脑子就像时光机一样一下子回到了那个年代的情景再现……

那是1991年的暑假，我正好三年级，妈妈告诉我单位明天要前往北宽平送货下乡，我一听乐了说我也要去，当时爸爸社教出差，妈妈看我这么情愿又不放心我一人在家就答应带上我一起去。

当时商业上很流行“送货下乡”，意思就是可以使农民不用进城就可以买到需要的商品，又可以开拓农村这片广阔市场，有利于商品销售，不失为一举两得的好事。

一大早我就跟随妈妈来到单位，只见一辆大卡车上正在装货，忙碌一阵后，司机，上货的，卸货的，出纳妈妈再加上我五人行出发了。原以为出来是玩的，其实不然，我们沿途遇到的村上的、镇上的大小商店都要停下来问人家是否要货，有些老顾客看到大卡车来了满心欢喜说不用去城里进货了，这下方便多了。

我告诉妈妈我饿了，妈妈告知我必须把货送完才可以吃饭，让我再坚持一下。走到北宽平的最后一站已是下午3点多了，又是卸货，搬货，开票，收钱……此时的我已经饥肠辘辘，我一遍一遍告诉妈妈我饿了，可是他们四人实在是太忙了，根本没空打理我，何况是一个小孩呢？终于看着他们全部完成工作后，妈妈告诉我可以吃饭了。

这是一家很不起眼的饭馆，现在回忆起来还清晰可见，青砖铺成的地面刚扫过可见依稀撒过的水，两张红色方桌子，旁边分别是四条长凳子，白的发黄的墙，虽简陋但整洁。同样面馆老板是夫妻问我们要几碗油泼面，￥1.2元一碗，我抢先说我要一碗，大人们都笑了，说是孩子饿了这一碗面也够大，是吃不完的，还是和妈妈分一碗吧，我执意说自己能吃完。

不一会，五碗热气腾腾的油泼面端到了我们桌上，不由分说，大家都饿了，顿时安静下来，席卷在风中的那一道油泼香气，柔柔地蔓延在夏日阳光中，跳跃着的弥漫整个屋子。触动着的味觉神经，是那极富弹性的面条在香气里穿梭,滑过舌尖,盛开着倾城的最美味道。这味道中还夹杂着农家小青菜的新鲜,实在是极为好吃的享受。再喝碗面汤，唇齿留香，回味无穷……

大人们都夸我吃的好，妈妈还说平时在家不爱吃面，出来锻炼一下也不挑食了。我告诉妈妈，我从来没吃过这么好吃的面。妈妈说，“傻孩子，那是饿了”大人们又笑了。临走时，面馆夫妻还说，看娃这么爱吃面，欢迎下次再来啊。

当然我也再没有去过北宽平的那家面馆，时至今日，是拆了，搬了都不重要。这么多年来我常常和妈妈说起当年吃那碗油泼面的样子，妈妈都好奇我的记性怎么那么好，我想真的是舌尖上的美味啊。

那碗面的香气依旧伴我这么多年，想想面馆夫妻热情质朴的模样，想想妈妈及同事们不怕吃苦不怕流汗的来回上下装卸货的情景，想想妈妈一暑假辛苦的上山下乡送货挣了￥16.5元给我买了梦寐以求的布娃娃，现在的我还有什么过不去的坎想不通的事，唯有面带微笑大步朝前走，因为明天依旧阳光明媚！