<h3>这道菜营养丰富，做法特别简单，但是味道真的不简单。</h3> <h3>食材：1-2个胡萝卜、鸡蛋2个、蒜、葱、小米椒2个。 </h3> <h3>二个胡萝卜、二只鸡蛋。</h3> <h3>食材去皮洗净。</h3> <h3>擦丝或切丝。</h3> <h3>胡萝卜丝、鸡蛋备好。</h3> <h3>葱花和葱白分开，蒜和小米椒切好备用</h3> <h3>油热打入2个鸡蛋，搅散炒至金黄出锅。</h3> <h3>锅内放油，下蒜和葱白小米椒炒香。</h3> <h3>然后下入胡萝卜丝中火翻炒2分钟左右。</h3> <h3>加入炒好的鸡蛋，加入适量盐，1汤匙生抽翻炒均匀入味就行了。</h3> <h3>关火，散入葱花炒出香味即可出锅。</h3> <h3>装盘，哇~好香</h3>