用一根莴笋做出美味午餐

都都

<h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">文字:都都<br />制作:都都<br />拍摄:都都</span></h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">莴笋,很普通的食材,我吃过它的所有做法也不过就是笋片炒木耳、炒百合,凉拌笋丝等,向来不是很喜欢吃莴笋,一来去皮麻烦二来本身味道清淡,不好入味。可是本期花样百吃的莴笋被美友们做的风生水起、琳琅满目,让我大开眼界,也脑洞大开,看别的美友做的如此漂亮,好吃不好吃,只有自己做了品尝才知道!今天周末,本小厨也下厨房试一手。</span></h1> <h3>一、蒜香金针菇笋丝</h3><h3>备料:笋丝、金针菇、蒜末、小西红柿、红萝卜、盐、香油、豆豉酱油。</h3><h3><br /></h3> <h1>1、笋去皮拉丝开水过一下,沥出控水装盘;<br />2、金针菇去根洗净过开水,沥出控水;<br />3、将笋丝加少量盐、香油拌匀放盘底;<br />4、将金针菇整成团摆放在笋丝上;<br />5、将蒜剁碎成蒜蓉,在油锅炒香,加豆鼓豉油炒上色,淋在金针菇上;<br />6、将小西红柿对切放在金针菇上面。<br />7、红萝卜切片摆在盘边缘;<br />一盘色、香、味俱全,颜值爆棚的蒜蓉金针菇笋丝出炉了,第一次做出颜值如此之高的美食,我都佩服我自己了!呵呵😄</h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">二、笋叶沙拉<br />笋做完了,笋叶自然不能浪费,话说笋叶可是凉拌做沙拉的佳菜,很脆爽,洗净,切段,直接加上撒拉酱和凉拌汁,两种口味都好吃。呵呵莴笋叶也会有春天!</span></h1> <h1>拼一个水果拼盘,营养又美味,维C不能少。</h1> <h1><span style="color: rgb(176, 79, 187);">哇、颜值爆满,等不及品尝了。还差一汤啊。</span></h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">三、菊花豆腐汤<br />买嫩豆腐,用专用的菊花豆腐刀,将菊花豆腐成型,下入开水锅内,水不要太开就下,等开了,小煮一会儿,用小漏勺小心盛出菊花豆腐,浇上汤水,加上味盐、淋点香油,放两根香菜叶,清清爽爽,一清二白,淡雅美味的菊花豆腐汤到位了。</span></h1> <h3>盛米饭,开饭啦!</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">赶紧品尝美味吧,不但颜值高,每个菜都是特别的有味,青笋可是要另眼相看了,我为青笋正身,今天学到的这道菜,将会成为我的保留节目,过节可以拿出来露一手了😀😀</span></h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">再晒一下:今天的1号菜品,蒜香金针菇笋丝,红、白、绿三色漂亮,口感更是爽、香、脆,下饭神菜,营养丰富,含脂量低,减肥养颜之佳品!</span></h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2号菜品:沙拉笋叶,脆、爽,很美味一个人一盘全光,绿色食品。</span></h1> <h1><span style="color: rgb(255, 138, 0);">3号美味:水果拼盘,丰富多彩,营养美味。感谢大自然的馈赠!</span></h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">4号美味:菊花豆腐汤,颜值高,味道鲜美,营养丰富,淡雅清新,一清二白,简约而不简单!</span></h1> <h1><span style="color: rgb(176, 79, 187);">一个人也要好好吃饭,把每天都当成末日来对待,认真过好每一天,充实自己的胃,充实自己的脑,不负光阴不负己。</span></h1> <h1><span style="color: rgb(176, 79, 187);">欢迎朋友们的浏览点评点赞,多多交流指点!</span></h1>