<h3>今日营养小知识，营养素中搭配有协同和拮抗作用，其中含钙及铁的食物搭配食用会使营养素吸收的更好，今天用的食材中，蛋黄属于含铁的食物，西兰花中的维生素c可以促进蛋黄中铁的吸收，同时搭配银鱼粉，补钙，当然，银鱼粉中除了钙的含量比较高，其蛋白质含量也比较高，配合西兰花食用也是不错的选择，另外煮鸡蛋时候，冷水下锅，水开5分钟关火，对于鸡蛋中的蛋白质吸收率是最佳时间，煮太久，蛋白质凝固后吸收率会降低哦[愉快]</h3> <h3><font color="#010101">今日辅食直播 宝宝钙铁搭配食用，用料米粉或者米糊，蛋黄，西兰花，银鱼粉，今天的做法适合7个月以上，再大点的宝宝同样的食材可以把状态都做的粗一些</font></h3>