<h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美友们好，小禾很开心又跟大家见面了！</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美食栏目专题【花样百吃】，你参加了没？</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">准备好食材，点起炉火，</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每个平凡的人，都能创造舌尖上的史诗</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每周二与你分享家常美味，共品人生酸甜苦辣</font></h3> <h3>简简单单的大白菜也被美篇的大厨们吃出了花样，小禾真的是非常服气的，以下是上周的精选作品，欢迎来围观哦！</h3> <h3>作者：趙梓均</h3> <h3>白菜，生活中的美味常客，在烹调中、其用途十分的广泛，可用于炒、拌、扒、熬、涮、做馅、做汤等，其营养丰富、柔嫩适口、品质鲜美、耐贮存，是冬、春季节的主要蔬菜。民以食为天，菜以味为上先，花样百吃，白菜有百味，即便是普普通通的白菜，只要用心去烹调，也能做成养眼暖心的菜肴、把简单的日子过成诗。今天，我以白菜为料创新了几道新菜品，分享给大家，同大家一起交流、学习和进步。</h3><h3><br></h3> <h3>作者：凯哥</h3> <h3>豆腐皮包子是《红楼梦》 中一美食。《红楼梦》第八回比通灵金莺微露意，探宝钗黛玉半含酸中提到豆腐皮包子，是宝玉最欣赏的丫环晴雯爱吃的，且看原文中片段这样写到:宝玉笑道:“好，太渥早了些。”因又问晴雯道“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大奶奶说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了?”</h3> <h3>作者：清风明月</h3> <h3>这汤的境界实在是高啊！在长时间的熬制中，把种种滋味融在一起，最后以“白开水”的姿态来呈现。看似平淡，实则是淡而有味，就像薄雾笼罩的远山，看似清浅悠远，里面却藏着万千风景。浓到极致是平淡，人生有味是清欢，这汤中颇有些禅意，蕴含着生活与人生的大境界。</h3> <h3>作者：甜甜的妈</h3> <h3>冬天似乎是与白菜有着千丝万缕的瓜葛。白菜是二年生草本植物，富含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸，尚含丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用，为清凉降泄兼补益良品。当西北风将最后一片树叶吹黄，大地变成灰暗一片的时候，白菜就到了最妖娆妩媚的时节。此刻的白菜汁水丰盈，叶片饱满，所有一季的养分都凝聚其中，厚积薄发，只待你轻摇它柔软的腰身，或炒或炖，或涮或汤，刺挠抚慰你身体的每一个细胞。</h3> <h3>作者：快乐的燕子</h3> <h3></h3><h3>红椒切碎，大蒜切碎，生姜切碎，肉末加盐加料酒加姜末拌均，娃娃菜洗净切成八半，锅内放水烧开，加盐，放入娃娃菜煮至半透明捞出，粉丝泡软，一半摆入盘子，娃娃菜放在粉丝上面，娃娃菜中间上面放粉丝，锅内放油，放入肉末煸炒，加入大蒜末炒香，加生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀，浇在粉丝上，再加切碎的红椒，上锅蒸10分钟，出锅撒葱花淋香油即可……</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">本期食材：莴笋</font></b></h1> <h3>莴笋营养丰富，含大量的膳食纤维素，口味清新而美味，可以很好的清理肠道，是非常健康的食材哦，本周我们就一展身手来做莴笋吧!</h3>