<h3>如果连一份火锅蘸料都调不好，你还敢说自己是吃货？</h3> <h3>吃火锅，不但要讲究锅底，食材，其实蘸料才是一个吃货的标配。</h3><div>别着急，麻辣小厨帮你整理了9种火锅蘸料秘方，辣的、不辣的，一定有你喜欢的那一款！</div><div><br></div> <h3>/香辣蘸料/</h3><div>花生酱+麻油+辣椒油+生抽+香醋+香菜+糖</div><div>在涮火锅时，如果吃白菜、菠菜、生菜以及菌菇类等素菜，香辣蘸料与它们更相配。</div> <h3>/原味蘸料/</h3><div>芝麻酱+麻油+蒜泥</div><div>第二种火锅蘸料则比较香，简单却十分味美，适合口味比较清淡的人。</div> <h3>/腐乳麻酱/</h3><div>腐乳+芝麻酱+辣椒油+芝麻+香菜</div><div>爱吃腐乳的胖友们，第三种蘸料比较咸香，在吃鱼肉、虾肉等原味海鲜的时候，蘸它吃超级棒！</div> <h3>/鲜香姜汁/</h3><div>麻油+姜末+生抽+香醋+糖</div><div>吃火锅时，像鱼虾蟹类等原味的海鲜，也可以选择鲜香姜汁作为蘸料，海鲜的味道也会另有一番滋味。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>/蒜香蚝油/</h3><div>蒜泥+蚝油+料酒+胡椒粉</div><div>有些吃货不吃辣，这一种蘸料就只是蒜的辣味，把牛肉、羊肉、大虾等蘸它吃，最美味不过啦~</div> <h3>/麻酱蘸料/</h3><div>芝麻酱+麻油+生抽+香醋+糖+葱花+姜末</div><div>第六种是大众经典款蘸料，适合大多数人，而且各种荤菜、素菜都可以。</div><div><br></div> <h3>/牛肉辣酱/</h3><div>麻油+牛肉酱+辣椒酱+花生碎+芝麻</div><div>牛肉辣酱非常鲜香，下面条吃也超级过瘾！曾经在火锅店里，看到有吃货甚至把牛肉酱当作一种小菜直接吃！</div><div><br></div> <h3>/蒜泥辣酱/</h3><div>蒜泥+生抽+红油辣酱+香醋</div><div>倒数第二种蘸料就比较辣了，不过，在吃火锅的时候，无论是吃肉类，还是菠菜、白菜等一些蔬菜，蒜泥辣酱都很适合。</div><div><br></div> <h3>/终极辣酱/<br></h3><div>辣椒油+辣椒粉+麻椒粉+小米椒+香菜+葱花</div><div>如果其他的蘸酱，已经满足不了你对辣的需求，那就把几种辣味调料放在一块儿，再加上香菜、葱花和麻椒来丰富口感。</div> <h3>嗜辣的吃货们赶紧开动吧！</h3><div>以后再也不怕火锅蘸料不好吃啦！</div>