啤酒鸭朱珠 <h3>鸭子一支</h3> <h3>过水</h3> <h3>放料爆香倒入鸭子放料酒</h3> <h3>放糖至金黄后少许老抽翻炒，少许生抽和一厅啤酒</h3> <h3>焖至二十分分钟</h3> <h3>掀开收汁</h3> <h3>放胡椒粉、香茹粉，少许盐、寸葱</h3> <h3>香喷喷</h3>