卷卷头炒面

果焱

<h3><br></h3> <h3>长长的面条拿来当娃娃的头发造型刚刚好,搭配咸香开胃的香椿沙茶酱做成的炒面,配上可爱的蔬菜造型,缤纷的模样,及时再挑食的孩子也会吃下肚吧 </h3> <h3>造型~材料</h3><h3><br></h3><h3>米饭 海苔 </h3><h3>胡萝卜 青豆仁 </h3><h3>番茄酱 </h3> <h3>1.米饭冷却后放在保鲜膜上,包起捏成圆形。</h3> <h3>2.决定好便当中的米饭位置,将米饭及炒面装进去。这样炒面头是不是有个样子出来了呢?</h3> <h3>3.在海苔上剪出嘴巴 眼睛和睫毛</h3> <h3>五官贴于米饭上,点上番茄酱腮红,最后用模型压好的胡萝卜片及青豆仁点缀装饰,好吃又可爱的炒面娃娃就完成了。</h3> <h3>配菜材料 调味品</h3><h3><br></h3><h3>双菇炒面(约10分钟1人份)</h3><h3>熟油面 160克(干油面80克即可)</h3><h3><br></h3><h3>小香菇 7朵</h3><h3>雪白菇 30克</h3><h3>香椿酱 1小匙</h3><h3>素沙茶 1小匙</h3><h3>水 200克</h3><h3>盐 1/4小匙</h3><h3>酱油 1/4小匙</h3><h3>白胡椒粉 少午</h3> <h3>做法</h3><h3>1.香菇泡软后用手撕碎;雪白菇洗好,切段(若想加其他蔬菜也一起准备好,若用干油面需事先煮好)。</h3> <h3>2.热锅,食材各自炒好后起锅(将食材分开炒,香味较明显)</h3> <h3>3.原锅放入白胡椒粉以外的调味料,拌匀,下油面略炒后,加入做法2中的食材继续翻炒,起锅前撒些白胡椒粉既成。</h3>