<h3>走进桃源幼儿园食堂--2017年11月30日</h3> <h3>非常荣幸的代表中二班家长在11月最后一天走进幼儿园最神秘的地方-食堂，进一步了解孩子在园的饮食情况，并且品尝了幼儿园给我们家长准备的美食。当然此次还有一个重要的任务就是和各位美妈帅爸汇报分享。</h3> <h3>此次主要负责给大家讲解参观的是在幼儿园工作十四年的负责安全的副园长 李园长。副园长，不是付园长，是李园长，很绕口有没有？其实我最开始以为他姓付。</h3> <h3>李园长在给大家讲解幼儿园的食品安全以及儿童营养饮食。</h3> <h3>"食品安全大过天"，"让孩子吃好，吃饱，吃的健康"这些食品安全理念是幼儿园从创办至今一直践行的原则。</h3><h3>听完李园的讲究，我们要去食堂参观了。每个人都必须戴口罩才可以进入哦。</h3> <h3>hi，大家好，我是胡泽君的妈妈^-^ 任何时候都不忘自拍的飘过</h3> <h3>幼儿园的清洗区域，肉，鱼，蔬菜，水果有不同的池子分开清洗，还有一个蔬菜的浸泡区！我家厨房不用想五个池子了，要不放五盆子学习下幼儿园的分开清洗？！算了，五个盆子也放不下，还麻烦！</h3> <h3>已经清洗好的食品整齐的排放在搁物架上，新鲜的食材看着很有食欲哦，还有我最爱的香菜。我们的切菜板，刀具都是分开使用及搁置的哦！</h3> <h3>给孩子们煮饭和煲汤的大锅</h3> <h3>来个李园长特写。不讲PPT的李园长又恢复了笑容可掬，和蔼可亲的样子。戴着口罩也能看到笑的合不拢嘴，应该是对厨房很满意吧。</h3> <h3>让我们一起走进食堂的仓库来看一看吧。仓库是密闭的房间，所有的物品必须离地保存，所有的调味品及原材料如米，面粉都会在一到两周消耗完换新的，油是中粮非转基因的放心油。下面图片中间的摄像头看到了吧，二十四小时监控哦。我们比四五千一个月的三个颜色好的不是一点点。</h3> <h3>食堂里有个小房间是挂满了各种签字的小板子，完善的流程，系统的管理，才会长期质量有保证呀！</h3><h3>有个妈妈问这么多签字的东西，好麻烦。李园长淡定的回答，习惯就好了。</h3> <h3>幼儿园对食物进行四十八小时留样</h3> <h3>园长给大家讲解做好的食物如何从厨房后厨经过预进间到配餐间再到外面的传菜窗口。这里都有大"门"道哦，进预进间的时候要洗手，洗完手后不可以碰门，预进间通往配餐间的门必须是弹簧门。（没有拍这个照片）</h3> <h3>给家长们准备的美食来了。李园长说："我们幼儿园的包子很有名，此次专门准备不一样的，最简单的花卷"。花卷果然不错，一点半吃中饭的我，四点钟时候又风卷残云的吃了个花卷，然后又吃个肉夹馍！君君妈妈，你到底有多能吃呀！？其实是太好吃了，隔着屏幕我都听到我的饱嗝了……这学期幼儿园还专门给孩子准备了老婆饼和益力多！本来君君都很爱上幼儿园了，又有了这么多好吃的，这以后要请一天假该有多难…</h3> <h3>走廊的监控视频特别亮眼，食堂里的一切都在这个屏幕上看到清清楚楚。家长们每天送孩子的时候可以看到，偶尔进园还是可以看到。家长看得到，园长看得到，老师也看得到。李园长每天都会去看哦……</h3> <h3>最后一张是园长在给妈妈们讲解。其实我想说的是这次进园参观的十二位家长全！部！是！妈！妈！爸爸们太体贴了，把这么美的差事儿全部让给妈妈了：）</h3> <h3>两个小时的走近厨房活动虽不长，但也是真切的感受到幼儿园对食品安全及饮食健康的重视，也看到园里一直在为孩子们饮食健康安全做的努力。在此也感谢为幼儿园孩子搭配膳食十九年的陶医生奶奶，在厨房重地为孩子们烹饪十五年的大厨们，为幼儿园食品安全努力了十四年的李园长和园长阿姨，还有数年如一日的照顾，爱护和教育孩子们的老师们。<br /></h3>