一箪食,一瓢饮,乐在其中。

呼啸的白云

<h1><b>前言</b> </h1><h3> 每当我看到美友们的美食美篇,就也想把我的厨艺也展示一下,于是开始想题目,收集以前拍下的食物图片,叫美食集锦?有点太不谦虚了,我做的,大都是普普通通的饭菜,还称不上美食。</h3><h3> 从另一个角度,叫厨房里没有丑女人?这倒是我的理念!厨房里,没有懒女人,没有丑女人,爱做饭的女人都是最美的女人!😍😍</h3><h3> 有句话说的好:学会做饭就是学会谋爱和谋生!深有同感!</h3><h3> 有句话说的更好:敷再昂贵的面膜,不如做一碗好粥!深表赞同! </h3><h3> 但又似乎觉得不太尽然,于是一边收集整理图片,一边考虑题目和文字,最终觉得以《论语》中的“一箪食,一瓢饮,乐在其中”为文题较为妥帖!</h3><h3> 《论语》中所说的“一箪食,一瓢饮,乐在其中”指的就是“一粥一饭皆养生,健康就在唇齿间”的简单生活理念。我的一粥一饭一菜没有过多的大鱼大肉,没有浓油赤酱,大多是清淡的,也希望这清淡的饮食带来的就是内心真正的平静,不为过多的欲望所累,过真正健康,有品质的生活!💪💪</h3><h3> 于是收集、整理图片,分类,排序,因图片过多,而美篇的图片上限只有100张,于是又斟酌,反复比较,删减,配文,断断续续~~</h3> <h1><b>第一篇:早餐</b></h1><h3> 虽然说一日三餐应遵循早餐吃的像皇帝,中餐吃的像大臣,晚餐吃的像乞丐。但若遵循起来还是有不小难度的,比如这早餐,早晨起的晚,上班上学时间又紧,很难做到花样多又营养,我惯用的一个懒法是头天晚上用高压锅预约八宝粥,食材是各种豆类,也够营养的了😃😃</h3><h3> </h3> <h3> 我还喜欢在八宝粥里加各种时令果蔬:苹果、雪梨、地瓜、南瓜……味道美美哒!😋😋</h3> <h3> 其实早餐最应该吃的是咸粥,因为母亲曾告诉我一句俗语:早吃咸汤如参汤,晚吃咸汤如砒霜。我对此深信不疑,并从不在晚上做咸汤,吃咸汤。😓😓这是用新鲜蔬菜,西红柿,鸡蛋做的早餐咸汤,还可以加些火腿肠哦!😊😊</h3> <h3> 还有一种最简单的方法,用咸汤同样的蔬菜去下面条,此款用于早餐无面食时😉😉</h3> <h3> 还有一款更简便的传统的早餐~~冲鸡蛋。润喉润胃妥妥滴。😄😄</h3> <h3> 这是早餐伴侣,煎鸡蛋,此款用于头天晚上准备好蔬菜,第二天早晨起的早时做,这是洋葱圈煎鹌鹑蛋😄😄,因为洋葱圈太小了,鸡蛋盛不下😂😂:</h3> <h3> 还有各种煎法,洋葱圈、菜椒圈、火腿爱心圈……</h3> <h3> 颜值不错吧?</h3> <h3> 可能你所不知道的,洋葱的味道和鸡蛋很配的😁😁</h3> <h3><font color="#010101"> 看着都诱人😋😋</font></h3> <h3> 还有颜值更高的。</h3> <h3> 好了, 一起吃吧!</h3> <h3> 时间再宽裕一些,还可以做汉堡,只是还不会做面包,只好买现成的面包,进行再加工😃😃</h3> <h3><font color="#010101"> 还够丰盛吧?孩子们爱吃,所以我做的很卖力。</font></h3> <h3> 还有早餐小菜,季节不同的时令小蔬,这是春天的油菜花,那种吃鲜花的味道,真美!😍😍令人回味无穷。</h3> <h3> 这是冬季的,香菜胡萝卜丝,冬吃萝卜夏吃姜嘛。</h3> <h3><font color="#010101"> 有时候也会煮各种豆,用西红柿,汁浓浓的!</font></h3> <h3> 有时候做最简单的,豆浆,煮鸡蛋,外买面包。</h3> <h3><font color="#010101"> 原味豆浆,煎鸡蛋。</font></h3> <h1><b>第二篇:午餐</b></h1><div> 这是餐前水果~香蕉and鲜桃,其实早晨也应该有水果,只是一是时间紧,再者感觉晨起吃水果胃有些凉,所以早餐水果基本是省了的。</div> <h3> 葡萄,洗干净,用酸奶拌。</h3> <h3><font color="#010101">凤梨西瓜。</font></h3> <h3><font color="#010101">  火红的石榴籽,晶莹的如宝石一般,很喜欢那种拨籽,盛盘,等待亲人享用的感觉。</font></h3> <h3><font color="#010101">火龙果,我喜欢那种软软糯糯的感觉。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 红心火龙果,营养价值更高。</font></h3> <h3> 猕猴桃,果中之王,含有丰富维生素。</h3> <h3> 鲜桃酸奶拌。</h3> <h3> 削了皮的栖霞红富士。小宝宝都会说,这样吃水果,斯文!😂😂😂</h3> <h3> 雪梨。</h3> <h3><font color="#010101"> 新买的水果沙垃碗。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 水果拼盘,oranges around the bananas,也可以说:bananas inside oranges.😂😂</font></h3> <h3><font color="#010101"> 入冬了,橙子最好的季节!所有果蔬,食材,一定记得吃时令的,我爱吃的时令水果还有草莓,新鲜荔枝,樱桃,油挑等,那真是颜值又高,味道又鲜美,营养价值又高!时令食材最新鲜,最有营养!最可口!还有一点,时令的,最便宜!😉😉</font></h3> <h3> 新鲜的蔬果,生着吃,最营养!</h3> <h3><font color="#010101"> 颜值逼人吧😁😁</font></h3> <h3> 特意买的喜欢的银饰盘子。😊😊</h3> <h3><font color="#010101"> 再加上芝麻酱!据说芝麻酱含钙第一名呢,于是我也不由分说的爱上了它😜😜</font></h3> <h3><font color="#010101"> 凉拌黄瓜米皮,夏天的餐桌常客。</font></h3> <h3> 香菜凉拌豆腐丝,我爱吃。</h3> <h3><font color="#010101"> 蒜蓉油炸线芸豆,我们都超爱吃!</font></h3> <h3> 煮的鲜枣。</h3> <h3><font color="#010101"> 蒸地瓜,据说这种地瓜叫奶油地瓜,二姨种的,纯绿色食品。</font></h3> <h3> 新鲜的嫩花生和毛豆,都是二姨自己种的。</h3> <h3>新鲜的嫩玉米棒。妈妈给的😊😊</h3> <h3> 有时我也会蒸这种山药豆,甜甜的,也很美。</h3> <h3> 也喜欢也很享受这种投身于厨房的状态,厨房外的一切,物我两忘!还是那句话:厨房里没有懒女人,没有丑女人!</h3> <h3> 同事老家刚刚采摘的新鲜芸豆,恨不得生时吃了它😂😂😂</h3> <h3><font color="#010101">炒好了的美味。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 西红柿青椒鸡蛋,是母亲教我的美味。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 炝土豆丝,很清爽,小宝宝很爱,进饭店必点之菜☺☺</font></h3> <h3>炝绿豆芽,更清爽吧?</h3> <h3><font color="#010101"> 茄子炒辣椒,也是我的拿手菜。</font></h3> <h3>丝瓜火腿,发现我们家的口味清淡了吧。</h3> <h3><font color="#010101">油炸薯条,可以哄哄小宝宝不到外面去买哦。</font></h3> <h3> 油炸香芋地瓜丸,吃着不错。</h3> <h3>它的名子也叫洋葱圈,其实是鸡柳的一种形式。</h3> <h3><font color="#010101"> 炸金蝉,每年夏天,我们会全家总动员去捉蝉,然后洗净了冷冻到冰箱里,等待着接下来的享用。😜😜</font></h3> <h3> 排骨炖土豆,色,香,味俱全😋😋</h3> <h3><font color="#010101"> 肉丝炖冬瓜。</font></h3> <h3> 炸酥肉。</h3> <h3> 用来做家常菜,冬季里的美食。</h3> <h3> 这是我做的红烧肉,给别人的不一样,因为我用的根本不是五花肉,有些嫌弃五花肉的样子!😊😊</h3> <h3> 清炖排骨,这就是荤菜了😄😄</h3> <h3> 排骨炖嫩玉米棒。</h3> <h3> 开吃吧😉😉</h3> <h1><b>第三篇:面食篇</b></h1><div> 白面馍,做出了西式面包的感觉,老公经常感慨,能吃到自己家做的馒头,简直是生活水平的一大提高!👍👍</div> <h3><font color="#010101">杂面窝窝,忆苦思甜。</font></h3> <h3><font color="#010101">胡萝卜粉条包子</font></h3> <h3>  菠菜面的包子,豆浆机出了故障,菠菜没打碎,所以颜色不太绿。</h3> <h3><font color="#010101">各种菠菜面花卷。</font></h3> <h3>  枣花,闲下来的日子,我喜欢做些枣花,让平淡的生活增添一些趣味。 </h3> <h3><font color="#010101">  枣花的样式多半是从母亲那儿学来的。</font></h3> <h3><font color="#010101">也会新学一些花样,如玫瑰花卷。</font></h3> <h3>苹果馒头。</h3> <h3><font color="#010101"> 一般过年时才做的花糕,喜欢那种团团圆圆的仪式感。</font></h3> <h3>南瓜成熟的季节会做南瓜面馒头。</h3> <h3>  花卷</h3> <h3>换一种卷法😉😉</h3> <h3>火腿花卷</h3> <h3>南瓜菊花馒头</h3> <h3><font color="#010101">红黄间色菊花。</font></h3> <h3><font color="#010101">可以开个菊花展了吧</font></h3> <h3>紫薯包子</h3> <h3><font color="#010101">  饺子,是经常让人想念让人怀念的一种面食,是隔一段时间必须重温必须满足的一种中国人特有的饮食情怀!</font></h3> <h3><font color="#010101">  有时候没有时间做馒头会蒸大米。一般我会加点“点缀”如花生。</font></h3> <h3><font color="#010101">地瓜。</font></h3> <h3>看,颜值也很高吧。</h3> <h3>有没有很馋的感觉?</h3> <h3><font color="#010101">有时候米蒸多了会衍生出另一种食物~~炒米。</font></h3> <h3>宝宝也是超爱吃哦!</h3> <h1><b>第四篇:晚餐篇</b></h1><h3> 晚餐要精简,所以花的心思和力气不会太多,一般做些淡粥,这是秋冬季节的南瓜粥。</h3> <h3><font color="#010101">  这是冬季的红萝卜小米粥。</font></h3> <h3>  有时候会直接做白面汤,也可以做女式粥银耳莲子羹,不过我晚餐基本不吃,所以很少做😄😄给家里的男子汉们做的最多的是~~各种豆的豆浆!</h3> <h3><b style="font-size: 20px;">后记:</b><br></h3><div> 思忖了N久,斟酌了N久,制作了N久,如今终于完工了,还是羞于出手😡😡,论厨艺,我羞于出手,论拍摄美食的摄影技术,我更羞于出手,只是记录,记录生活的点滴,记录此时彼时的生活状态和心态。所以我投稿分类的栏目,既不是美食,也不是摄影,更不是美文,而是生活!</div><div> </div><div> THE END</div>