<h3> 柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。</h3><div style="text-align: left;"> 今天来做一次——蜂蜜柚子茶！</div> <h3> 用盐搓果皮，用咱勤劳的小手好好按摩一下哈，去除果蜡，清洗干净。</h3> <h3 style="text-align: center; ">切成美丽的图案，心情也自然愉悦😉</h3> <h3 style="text-align: center; ">剥柚子皮，来个柚子花欣赏一下😁</h3> <h3 style="text-align: center;">去除柚子皮里的白瓤，越干净苦味越淡</h3> <h3> 把薄皮切成细丝 不要用整个柚子皮，因为会非常非常苦😂我用了三瓣😄</h3> <h3> 取干净的容器，加入食盐，把柚皮丝放入浸泡30分钟，去苦味，可中途换水；也可以先用水焯一下，去苦味，我没用水焯，想保留食物原本的味道，一个尊重天然味道的吃货😂</h3> <h3> 这个期间就可以剥柚子肉啦，去除白色的外皮，去掉白筋，放在盘子里，像我这种边剥边吃的人，速度就慢了点哈。</h3> <h3> 取出砂锅，放水，我放了1000毫升放入冰糖（200—300克）煮开，为什么没有一起放入柚子皮？因为我用的冰糖是成大块的，用线穿起来，用来熬罐头或是这种，所以我要等它煮开，把白线拿出来。</h3> <h3> 放入柚子皮，量的多少看你对苦的喜好</h3> <h3 style="text-align: center;"> 柚皮煮至透明，下柚子肉</h3> <h3 style="text-align: center; ">小火熬煮</h3> <h3 style="text-align: center; ">适时搅拌</h3> <h3 style="text-align: center;">晶莹剔透</h3> <h3 style="text-align: center; ">熬至粘稠，呈琥珀色</h3> <h3> 装入容器，等待冷却（高温会破坏蜂蜜成分，完全冷却时间很长，温热即可，20-30分钟），放入蜂蜜（250克），搅拌，装瓶，蜂蜜柚子茶就成功啦😇实物的颜色真的特别美，让我陶醉一下😍哈哈</h3> <h3 style="text-align: left;"> 温馨提示：柚子茶虽好，但不要每日早上空腹喝，柚子性寒，会造成肠胃不适，好啦今天到这里啦，操作简单，营养美味，一起喝起来吧😁</h3>