发挥"伙委会"作用，促进幼儿健康发展----西安市高陵区湾子中心幼儿园召开家委会、伙委会会议

高陵教育

　　幼儿膳食管理是幼儿园的一项重要工作，是关系到幼儿健康的一个重要环节。为促进家园合力，共同做好幼儿园膳食工作，保证幼儿营养需要，促进幼儿身体健康，及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议，10月26日下午，湾子中心幼儿园召开家长委员会和伙食委员会会议。

　　幼儿园家长委员会和伙食委员会会议成员由园长、后勤主任、保健医、厨房工作人员、各班家长委员、各班伙委会委员组成。湾子中心幼儿园园长党俊莹就一些家长关心的问题做了详细说明；后勤主任全面介绍了幼儿园的食材采购途径和食品用料；保健医从专业的角度向家长介绍了食谱的营养化，科学化，标准化。

　　家长代表就开学以来幼儿的菜肴的搭配、烹饪、进餐等情况进行了交流。家长代表认为幼儿园非常重视孩子的膳食营养；制定的食谱重视细节，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，实实在在为孩子着想。在充分肯定了幼儿园的膳食工作的同时，不分家长也提出了一些建议。

　　后勤主任带领家长代表参观食堂，并向家长介绍了操作流程。

操作间的设备摆放合理

消毒间标示清楚

主副食库摆放整齐有序，标示清楚

营养早餐节选展示

营养午餐节选展示

午点节选展示

　　通过沟通和交流，各位家长代表增进了对幼儿园膳食工作的了解。面对家长代表的建议，湾子中心幼儿园表示，在以后的工作中欢迎更多的家长共同监督，并能及时提出合理化建议，使幼儿园的膳食管理工作更加科学、合理。