<h3>日本见闻-日本清酒</h3><h3>对于日本清酒，相信我们很多人都不陌生。朝鲜古国百济曾经是中国与日本文化传播的桥梁。中国曲酒的酿酒技术于公元8世纪前后由朝鲜人传播到日本。到了公元14世纪，日本的酿酒技术已日臻成熟。关西地区神户市的"滩五乡"，从明治时期至今一直保留着"日本第一酒乡"的地位。</h3><h3>滩五乡白鹤酒厂，建于1740年。来到酒厂，首先让你参观该厂的博物馆。在工厂的老厂房里，传统的生产过程通过实物和模型得到了完整的展示，诉说着该厂二百多年的沧桑历史，还有日本清酒严谨精湛的生产工艺。</h3><h3>参观结束，人们可以去品酒间里品尝各种不同口味的清酒，然后购买自己喜欢的品种。这里的清酒出名，首先是水好，其次是米好，当然还有特定的气候。这里位于西太平洋西面，气候温和使然。酒厂里当然价格便宜得出奇。我们购买的白鹤贮藏小瓶酒，折合人民币18元1瓶，查了一下京东商城，68元1瓶，贵了3倍多，真个叫做"伤不起"。</h3><h3>看着被人家学走的的东西被弘扬，我们的一些传统被玩废，这就是差距吧。</h3><h3><br /></h3> <h3>白鹤清酒厂</h3> <h3>酒厂博物館</h3> <h3>工人的靴子</h3> <h3>生产过程</h3> <h3>生产过程</h3> <h3>蒸煮过的大米</h3> <h3>生产过程</h3> <h3>成品</h3> <h3>生产用具</h3> <h3>工厂用車</h3> <h3>名人题字</h3> <h3>酒厂商店</h3> <h3>展销厅</h3> <h3>品酒</h3> <h3>瓶装酒</h3>