家的味道-雄爸的花样早餐10～11

joyguo

　　最近在看蔡澜的书，简单、好玩儿、读来毫无压力，看到"人生苦短，别对不起自己"、"穷开心总比有钱不开心要好"此类文章，如遇知己，会心一笑，兴致好时也会给爷俩念上一段有趣的文字分享。看过陈大咖的《不过一碗人间烟火》、也看过陈晓卿的《至味在人间》，发现能够温柔对待食物的人应该都是生动、有趣的。

继续记录雄爸第10周、第11周的花样早餐。

11月13日：南瓜小米米糊，自制酱肘子、黄瓜丝炒虾皮、煮蛋、水果、发面饼和包子

雄爸第一次做酱肘子，又是拆骨、又是捆绳，好在味道没有辜负这份辛苦，必须记录下来。

黄瓜丝炒虾皮～爽口又补钙

11月14日：鲜虾肉丝白菜炝锅面、糖拌西红、土豆饼

肉丝白菜炝锅，虾煸炒出红油，加水煮面，再卧个蛋，暖暖的一碗面🍜出锅啦！

糖拌西红柿🍅当水果

11月15日：西红柿鸡蛋疙瘩汤、梨花、素炒黄瓜丝、自制肘子、姥姥给包的肉包子

西红柿鸡蛋疙瘩汤～虽是很家常的做法，却受到很多小朋友的喜爱。小雄同学要求面疙瘩要大，这个我比雄爸拿手🤣

清炒黄瓜丝🥒

11月16日:鸡蛋羹、烧麦、西芹炒开心果

鸡蛋羹蒸的真是很嫩，出锅加了甜酱油和香油。

西芹开心果这个搭配也是不错滴

11月17日:腊肠蔬菜炒饭、烧鳗鱼、萝卜丝汤、蜜柚

什锦炒饭升级版，加了鳗鱼和甜虾。

广西沙田柚～甜😋

11月20日：小米海参粥、鸡蛋蔬菜饼、炝炒白菜、沙田柚

蔬菜鸡蛋饼，蔬菜可以放西葫芦、胡萝卜🥕、菠菜……小朋友不爱吃的蔬菜都可以切碎做成鸡蛋饼🤭

11月21日：蒲烧鳗鱼、煎牛肉粒、煮蛋、糖三角（食堂买的）、炝炒圆白菜、玉米面粥

中国好邻居送来自家磨的玉米面，煮出的粥橙黄橙黄的，有点甜，还很香！

牛街洪记的牛肉粒～平底锅煎热放入香菜段翻炒即可

清炒圆白菜

溏心蛋

11月22日：土豆泥、牛肉丸、西红柿、温泉蛋、牛奶热巧、蜜柚

新添置的煮蛋器，第一次试用制作温泉蛋～67度水温煮熟的蛋，蛋白要半凝固状态，蛋黄接近固体，捅破蛋黄还要流淌后凝固。

11月23日：味噌牛肉乌冬面、鸡蛋、清炒黄瓜丝、盘丝饼

牛肉乌冬面～只见牛肉不见面🤓

11月24日:葱油面、煮蛋、薯饼、清炒圆白菜、酱牛肉、猕猴桃🥝

葱油面～小雄同学保留项目，每周必点！

人生的道上，总要尝试一些未曾尝过的东西，那么不如任性一点，随性一点，率性一点，把生活过得好一点吧。～《不如任性过生活》

未完，待续。