<h3><b>最近和江苏泰州做餐饮的一个朋友刘哥深入的交流了一下，当他告诉我他的店一年能做到120万纯利润的时候，这让我内心震惊不已，同时内心也暗笑了一下，这哥们太会吹牛了，说话一点不靠谱......为什么我会认为不靠谱呢？</b></h3> <h3><b>因为他是在一个农贸市场附近开了一个50平米的小餐馆，这样的小餐馆大街上随处可见并没有任何特别的地方，就在他的周围就有10多家这样的小店，在90%以上的人都认为传统生意不好做的情况下，他却能做到这样的成绩，所以我认为有点不可思议......</b></h3> <h3><b>可能他也看出了我内心的想法，于是把当天的订单发给我看了一下，当我看到当天的订单后就不得不相信了。我马上向他咨询经营秘诀，我想此时你也一定非常的好奇，特别想知道他是如何做到的，接下来我就向您揭秘他的生意经，他的经营策略可以分为这5个关键点。</b></h3><h5><b><font color="#167efb">微:19423038</font></b></h5><div><b>1. 他的店只卖25种菜；</b></div><div><b>2. 免费赠送；</b></div><div><b>3. 兜售体验，让顾客有面子；</b></div><div><b>4. 利用微信实现数字化管理；</b></div><div><b>5. 做增值服务；</b></div> <h3><b><font color="#167efb">1. 为什么只卖25个菜：我相信绝大多数餐饮店的老板都在想着扩充菜单，做更多的菜好让不同的顾客有更多的选择！为什么这家店却只卖25种菜呢？</font></b></h3> <h3><b>第一.他发现这25个菜基本覆盖了周边消费者平常80%的点菜种类，把菜品缩小不仅方便采购，而且还能因为量大获得优惠，同时也防止买回来的菜卖不完造成的浪费；因此他的成本比同类店成本更低，卖的价格也比周围其他家便宜2块钱左右，因此翻台的次数远高于周围其他店铺！</b></h3> <h3><b>第二.对于厨师来说，炒菜也更加的轻松，总是炒这25个菜，时间长了自然能够熟能生巧，不仅炒出来的味道更好，上菜的速度也更快；</b></h3> <h3><b>第三.这25个菜都是一些西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、小炒肉、木须肉等同一个阶层的菜，档次化让进店的消费的人都没有任何的压力；同时因为菜品比较少，缩短了顾客点菜的时间，因为很多顾客在吃饭的时候都有选择困难症，点个菜会纠结很久......</b></h3> <h3><b><font color="#167efb">2.免费赠送的巨大威力：他的这个店的菜不仅仅比其他周边同类店更便宜，更重要的是店里还有其他店没有的免费赠送！免费赠送的小菜有：一小碟腌萝卜、一小碟炸花生米、以及免费赠送的小米粥和鸡蛋汤......</font></b></h3> <h3><b>这些赠送的食品一天下来也花不了多少钱，也就三四十块钱，但是这给顾客带来的感觉是非常的好：自己点的菜还没上，桌上已经摆满了2小碟、两大碗，好像占了天大的便宜似的，实际上这三四块钱只需要多来三四个用餐者，成本就回来了！</b></h3> <h3><font color="#167efb"><b>五个核心的成功点，前面2个只是最基础的一部分，真正产生威力的还是后面的4个，由于内容太多（讲课都需要最低1个小时才能够讲完），同时篇幅有限也不可能一一的向您分享</b></font></h3> <h3><b>如果你想全面的了解后面的几个核心关键点，可以和我微信交流，我会在在微信群里一一的和大家分享这个案例的5大核心关键点的具体内容，我相信你听完课程后，一定会让你茅塞顿开、豁然开朗的感觉！</b></h3><h5><b><font color="#167efb">微:19423038</font></b></h5><div><b><br></b></div><div><b>即使你不是做餐饮的，你也完全能够从中受到启发，借用到你自己的生意当中去！</b></div>