自制曲奇饼干--孩子的最爱

Janey

<h3>曲奇饼干制作</h3><h3>材料:混合粉350g,鸡蛋🥚2个,黄油120g,水50-100ML </h3><h3>PS:水的多少决定,和出来面的柔软度,方便形状的制作</h3><h3>工具准备:制作曲奇模型,油纸,烤箱,油「油纸上刷一层薄薄的油」</h3><h3>制作步骤:</h3><h3>1.鸡蛋打散,黄油融化;</h3><h3>2.将融化的黄油混入混合粉中,搅拌之后加打散的鸡蛋混合搅拌,视情况加入凉开水,将面混合均匀;</h3> <h3>曲奇制作的模具,好用,面揉软一点,积压出形状效果更佳</h3> <h3>放入烤箱准备开烤的饼干🍪模型,还是挺有卖相的,烤箱温度设置在160度左右,烤的时间25分钟的样子,如果里外烤不均匀,可以25分钟结束后,里外调换,在加烤5分钟</h3> <h3>成品,闺女说超级好吃,还把装袋的饼干放书包要带到学校吃,不过还是被阻止了,学校不允许带外来的食物,建议奶奶接放学的时候带上</h3> <h3>装袋的成品,一袋装3块,自我感觉,第一次的作品还是非常的完美</h3> <h3>最后如果大家家里没有曲奇的混合粉,实际上可以采用面粉和奶粉混合「面粉270g奶粉50g」,水加糖溶解「视喜欢的甜度添加」,搅拌和面,这样有部分刚开始添加奶粉或者母乳转奶粉不爱的宝宝,通过这些都可以吸引她的兴趣</h3>