人人动手，各显神通 ——记单位烹饪活动

彩霞满天

　　工会旗下烹饪协会举行烹饪活动，每年举行两次，每次都参加人员众多，这次我有幸被邀请参加，感受那浓浓的欢乐氛围，让我度过一个愉快的周末。

　　一早从东阳开车赶回金华，去家门口的菜市场直奔鱼区，这里是全金华菜最便宜最新鲜的菜市场，都是从附近农村拉来卖的，只有上午有菜，下午就散市。我计划做个鲫鱼汤让大家品尝，我自己是个吃货，平时喜欢做点美食，因此，鲫鱼的好坏我基本一眼能辨别。转了一下，让我找到了一个水库鲫鱼的摊位，我一下就喜欢上了，买了20条，让摊主给杀好，就与同事一起往目的地奔。

　　传统的土灶、铁锅，老家一直都有，不过我已经有10多年没去烧过，曾经回老家的时候，会帮一下父亲在老灶上做饭、烧菜，感受一下儿时的记忆。今年5月老家的房子因村里统一规划，虽不算危房，也已经拆掉，五分钟，挖掘机就将我们父母住了60多年，我也住了20多年的房子给抓成了一堆废墟，老灶也埋在了废墟下。听着挖掘机像魔鬼一样碾压老房的柱子及砖头的声音，心疼得一抽一抽，晚上回家，忍不住还是哭了好长时间。

今天活动又看见了老灶，是烹饪协会向提供方租的，提供方砌有好多排土灶，我们租了一排，有10多个灶台，大家洗菜、切肉，煮、炒、烤、蒸，各显神通。

　　厨艺大师们，在灶台前大显身手，拿手绝活层出不穷，绝不藏私。

　　传统的永康饼，里面是咸菜肉馅，大家都非常喜欢，今天只有我们小组的敏大厨做，一个直径25公分的饼做出来，切都来不及，马上被一抢而空。因此，勾得其他小组的人，总是来问还要做不，我就告诉他们等会就有，不过得排队。

　　吕大厨自带电瓶当，做的罗卜丝小包子，生剪而成，一口下去，松脆爽口，罗卜丝汁顺着一咬溢满喉咙，滿口流香，一锅出笼，一抢而空，有人替我抢了一个，意犹未尽，最后一锅的时候，没人抢了，虽然已经吃得很饱，我还是吃了俩，这下吃撑了，也心满意足了。

不怕烫，赶紧抢！

　　烧火的伙伴们，火光映照下，乐在其中。

小朋友也不甘落后

刀工一流

我不掌勺，但洗菜我肯定不差。

个个认真投入

　　钱大师的梭子蟹炒年糕出锅了，我抢着端菜，结果有人让我摆POSS拍照，啊哟！要拿不住了，烫！烫！烫！

　　丰盛的一桌菜，还没开吃，我做的20条两大盆鱼怎么只剩了一条？这还是琳的妈妈做菜好辛苦，大家给她留着的。

红豆千层糕出笼，剩下不多了，赶紧抢啊！

陈大厨做的蝴蝶花千层糕

小厨师掌勺，陈大厨后继有人。

掌勺完了的小厨师才有空吃美食

　　授奖仪式！活动结束。