<h3>寒冬来临，手足冰凉的女性朋友，也趁此好好补补气血吧。固元膏就是极好的一款产品，自己熬制更是放心可靠！</h3> <h3>红枣片300克</h3> <h3>熟核桃仁250克</h3> <h3>冰糖300克</h3> <h3>枸杞150克，不能水洗</h3> <h3>桂圆肉100克</h3> <h3>熟黑芝麻300克</h3> <h3>山东的阿胶必须配备山东黄酒才够好。我用的就是即墨老酒，500克。这也是此款固元膏的关键之一。阿胶也是500克，忘了拍照，东阿阿胶最好，但250克装的近三千块的价格也让人望而却步。我买的是福胶，250克两千多🙀</h3> <h3>锅内加入少量芝麻油，稍加热后倒入一点老酒，能盖住锅底就行，加热到黄酒沸腾，将泡好的阿胶倒入锅中，中火，不停搅动，防止黏锅</h3> <h3>熬煮到阿胶黄酒混合物沸腾</h3> <h3>倒入冰糖，调小火，不停搅动，直至冰糖融化</h3> <h3>加入冰糖以后，就是整个制作过程中最磨人的阶段，就是不停搅拌，防止黏锅，直至阿胶挂旗！就是用锅铲搅搅，然后提起锅铲，混合液呈现图中的样子，像挂了一面旗子，不会掉落。刚提起来会有掉落的昂，到最后的一些这样就可以了，然后就是加料</h3> <h3>先放入核桃。核桃必须烤熟。翻拌三五分钟，使核桃与胶完全混合，以后每一样的加入都是这样，等到完全混合了，再加入下一样</h3> <h3>加入枣干，翻拌均匀</h3> <h3>加入龙眼肉，翻拌均匀</h3> <h3>加入枸杞，翻拌均匀</h3> <h3>最后加入黑芝麻，翻拌均匀，这个时候特别黏，也要注意别糊锅，待芝麻拌匀，铲入不粘模具，或者包了保鲜膜的其它容器，以方便脱模。我用的是不粘蛋糕烤盘。</h3> <h3>全部放好，戴手套压平压紧，冷却</h3> <h3>冰箱冷却一夜，脱模。脱模确实是最最痛苦的事了，所以请务必选择放在不粘模具或者用保鲜膜垫在模具内壁。</h3> <h3>拿出的整片膏药，切开，实实在在的营养呀！</h3> <h3>切成合适的片，大小根据自己喜欢。我切的大概是2厘米3厘米的片</h3> <h3>卖相特好👏</h3> <h3>摆入食品盒，放冰箱冷藏保存</h3> <h3>做私房售卖也蛮好，就是价格不菲</h3> <h3>冬至那天开始，每天早晚各一片，吃九九八十一天，还你红润的容颜，不过前提条件是每年都坚持哦👍。不过这玩意这么贵，就跟把💰当🍜吃</h3>