<h3> 我国的茶文化历史悠久，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代,距今已有四五千年历史，且经久不衰。茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，芬芳而甘醇。</h3> <h3> 今天我们到组长韩逸家去完成“茶韵悠悠”项目学习活动。</h3> <h3> 要完成项目活动，必须要先知茶、品茶、懂茶。于是小组成员商量之后，决定先泡茶，品茶，然后再分工完成项目。</h3> <h3> 伙伴们纷纷拿出了各自带来的茶叶。每一种茶叶各放了一些在纸上，大家一起欣赏、讨论……</h3> <h3><font color="#010101"> 瞧，我们的茶有</font><font color="#010101">西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、安信雀舌、大红袍</font><span style="color: rgb(1, 1, 1);">……带着淡淡地茶香，让人陶醉……</span></h3> <h3> 看一看、闻一闻后，我们决定泡茶，尝一尝味道哦！</h3> <h3> 刚泡的茶，颜色淡淡的，很好看，屋子里立刻充满了茶叶的清香。接下来我们便开始把茶倒进各自的杯子里面，细细品尝。</h3> <h3> 沉醉在茶香的我们，心情特别愉悦，有的伸长了脖子深呼吸，有的捧着茶杯闻，有的干脆闭上眼睛享受周围的香气……</h3> <h3> 下面，让我们对茶做些了解吧！</h3> <h3>西湖龙井</h3> <h3> 西湖龙井：属于绿茶，主产于浙江杭州西湖一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，位列中国十大名茶之首，绿茶皇后。</h3> <h3>碧螺春</h3> <h3> 碧螺春：属于绿茶，主产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山，又称“洞庭碧螺春”、“功夫茶”、“新血茶”，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，中国十大名茶之一，唐朝时就被列为贡品，产于早春。</h3> <h3>太平猴魁</h3> <h3> 太平猴魁：属于绿茶，安徽省黄山市黄山区，茶叶中的茅台。“三泡四泡幽香犹存”，一般具有兰花香。</h3> <h3>大红袍</h3> <h3> 大红袍：属于乌龙茶，产于福建的武夷山，是武夷岩茶中品质最优者。</h3> <h3>雀舌茶</h3> <h3> 安信雀舌：因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁</h3> <h3>安吉白茶</h3><h3><br></h3> <h3> 安吉白茶：属于绿茶，主产于浙江省湖州市安吉县，因采自一种嫩叶全为白色的茶树而 得名。</h3> <h3>甜橙茶</h3> <h3> 甜橙是一种老少皆宜、营养丰富的水果，泡茶喝别有一番滋味！</h3> <h3>苦丁茶</h3> <h3> 苦丁茶一种凉性药物，茶清香有苦味，有消食提神、消炎解毒、降压降脂等功能。</h3> <h3><font color="#010101">柠檬茶</font></h3> <h3> 柠檬是最有药用价值的水果之一，常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒奥！</h3> <h3>玫瑰花茶</h3> <h3> 玫瑰花是一种珍贵的药材，茶香浓郁。</h3> <h3>贡菊茶</h3> <h3>大麦茶</h3> <h3> 小伙伴们，一边喝茶，一边兴致勃勃地谈论除了现代花茶外，传统的茶分为6大类，看来大家都提前做了少功课呢！让我们一起了解吧！</h3> <h3> 绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。鲜叶>杀青>揉捻>干燥>绿茶</h3> <h3> 红茶：红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。鲜叶>萎凋>揉捻>发酵>干燥>红茶
</h3> <h3> 黄茶：在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。鲜叶>杀青>揉捻>闷堆>干燥>黄茶</h3> <h3> 青茶(乌龙茶)：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。鲜叶>晒青>摇青>凉青>杀青>初揉>初烘>包揉>复烘>干燥>青茶（乌龙茶）</h3> <h3> 黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。鲜叶>杀青>初揉>渥堆>复揉>干燥>黑茶</h3> <h3> 白茶：是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。鲜叶>晒干（或用文火烘干）>白茶</h3> <h3> 接下来便开始了分工制作。</h3> <h3> 瞧，大家都在认真负责的干着自己的工作。多投入啊！</h3> <h3> 小伙伴们，饮茶之礼，让我们一起看看吧！</h3> <h3> 沏茶：忌用手抓，若无合适茶匙，可将茶筒倾斜对准壶口、杯。所彻之茶，要浓淡适宜。<br></h3><div> 上茶：家庭待客，视情况，由晚辈或女主人、男主人亲自上茶。</div><div> 敬茶：客人进入客厅前一两分钟，就应把茶沏好，待客人落座后，即把茶端送到客人面前。以右手持茶杯托，左手护杯，从客人的左后侧，双手将茶杯递上。茶杯放在客人面前右手附近，杯耳应朝向客人右手位置，便于客人端杯饮用。使用无茶托杯子，则以右手持杯耳，以双手姿态捧亦可预先将茶杯放在上。</div><div> 受茶：主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作应当起身、以双手状捧接茶杯。</div><div> 品茶：小口啜饮，让其在口中停留片刻，让茶的醇香发挥出来，令其在唇、鼻之间回荡，尽情享受它带来的愉悦。</div> <h3> 细心小伙伴们又积极地查找了各种资料，做了精美的手抄报和电子小报，展现出最美的茶文化.......</h3> <h3>泡久的茶</h3> <h3> 看！我们整装待发，准备回家，让我们一起再喝点喜爱的茶.......</h3> <h3> 最后，分享一点喝茶的作用给大家哦！</h3> <h3> 1.茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力 。<br></h3><div> 2.茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。</div><div> 3.饮茶对预防龋齿有很大好处。</div><div> 4.茶叶含有不少对人体有益的微量元素。</div><div> 5.茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。</div><div> 6.饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。</div><div> 7.饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。</div><div> 8.饮茶有良好的减肥和美容效果。</div><div> 9.饮茶可以预防老年性白内障。</div><div> 10.饮茶能保护人的造血机能。</div><div> 11.饮茶能防暑降温。 </div> <h3> 人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。通过此次学习，不仅让我们了解了中国茶文化，同时培养了海安县实验小学六（三）班同学之间相互帮助、团结合作的良好品质，使我们更加明白学习就像品茶一样苦尽酣来，伙伴们，让我们携起手来，一起加油吧！</h3>