做“麻汤饭”图解

路漫漫

<h3>小白菜、小麻子、黄豆、豇豆、小米、高粱米</h3> <h3>淘米</h3> <h3>将洗净的米倒进锅内</h3> <h3>上火煮饭</h3> <h3>准备制作麻汤器具:炒锅和榨汁机</h3> <h3>把小麻子倒入炒锅炒熟</h3> <h3>在榨汁机内加少于凉水,将炒熟的小麻子倒进榨汁机内</h3> <h3>榨汁制作麻汤</h3> <h3>煮饭锅内加入麻汤</h3> <h3>旺火煮饭,气压阀旋转时改用小火熬饭</h3> <h3>小白菜摘片洗净备用</h3> <h3>小白菜改刀备用</h3> <h3>麻汤饭熬制中</h3> <h3>麻汤饭熬熟后加入盐、花椒粉和辣椒粉调味</h3> <h3>煮小白菜。因直接把小白菜倒入麻汤饭中煮,不易煮熟,故小白菜另外煮熟</h3> <h3>将煮熟的小白菜加入麻汤饭中搅匀</h3> <h3>盛饭食用,饭香沁人心脾,呵呵呵😊</h3>