地瓜心

榴莲王子小肖

<h3>  下午我们从学校匆匆接上孩子们,驱车直接往山里老家走。到达老家时,天色渐黑,不远处的山顶上星星和月亮在幕色中对唱。</h3><h3> 爹(公公)大约知道我们快到了,早早的翘首伫立在巷子口等候着。他的腰身有些弯曲,双手交叉在袖口里,身上依旧穿着去年婆婆为他做的黑棉袄,斜戴着那顶陈旧的帽子。</h3><div> 还未停车,孩子们就兴奋起来了,像小鸭子急着下水,争先恐后趴在车门上喊:“爷爷……爷爷……。”</div> <h3><font color="#010101"> 山里的冬天比市里清冷许多,刚下车,就冻得打了个寒颤。不知爹在此吹了多久的寒风才把我们盼来。老人见到孙子孙女高兴得眉开眼笑。</font></h3><h3><font color="#010101"> 我望着他发灰的棉袄,埋怨似的说:“爹,给您买的新棉袄不是过年穿的,衣服留着就过时了。”他笑着露出仅剩的一颗门牙,一脸满足地抱起孙子:“地里来地里去的,好衣服都穿瞎了!你娘给我做的这身就挺好。你看咱云戈长大了,爷爷都快抱不动了!”他一手抱着孙子,一手拉着孙女往家里走。 &nbsp;</font></h3><h3><font color="#010101"> 我们老的少的拎着大包小包像开了圈的羊群你追我赶地往家里跑。屋子里升腾着浓浓的热气,婆婆正高兴的守在锅炉旁为全家人煮饺子。她从年轻时就喜新,鲜艳的红棉袄映着红扑扑的面庞,显得格外喜庆。</font></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101">  女儿雯舒一进门,就竖起了灵敏的鼻子嗅了两下,冲着娘(婆婆)喊:“奶奶,地瓜糊了!地瓜糊了!”看奶奶一脸的镇定,她瞅一眼火炉旁地上的烤锅,伏在弟弟耳边说悄悄话,儿子云戈反应快,接着就要去掀锅盖,像发现宝藏似的,娘拍着手噗一声哈哈笑了:“雯舒你这个小鬼子,我寻思藏起来让你们慢慢找呢!有你俩小馋猴,地瓜还能留到糊了?” 儿子提着锅盖,一脸坏笑:“奶奶才是小鬼子!”全家人哄堂大笑。 &nbsp;</font></h3><h3><font color="#010101"> 一缕缕烤地瓜的焦香气,带着丝丝的甜味,刺激鼻腔,涌入心房,让人心里直痒痒,婆婆把还有点烫手的烤地瓜端了上来:“刚烤出来的,小心烫,给孩子们分着吃吧。”娘费了半天功夫烤熟的地瓜被我们一抢而空, 再烫也阻止不了我们对烤地瓜的向往</font></h3> <h3>  揭开薄薄的皮,玛瑙色的红油顺着流出,哪管它烫不烫嘴,红口白牙朝烤地瓜咬去。甜得像浇了蜜,软得入口就要化,每咬一口都在回味童年的每一个美好瞬间。北风呼号的寒冬里手捧一块烤地瓜,一股暖流缓缓流进身体的血脉。</h3><div> 生在平原的我从小爱吃烤地瓜,但吃过最难忘的竟是婆婆种的地瓜。手捧的地瓜是今年秋天我们一家人一起从山地里刨出来的,每块地瓜里都蕴藏着一个美丽的秋日。几经晾晒,待地瓜“出汗”以后,烤出来的就是唇齿留香的“蜜瓜”了。</div><div><br></div> <h3>  这几年来,家乡田野里的地瓜田几乎绝迹了。山里的土地金贵,谁家要是有块平整的土地,能惹得四邻羡慕。爹娘勤快,起早贪黑地在山下开垦出了几块土地,陆陆续续种上了各种果树和蔬菜。爹和娘一辈子都在践行着“绿水青山才是金钱银山”的道理。每一寸土地他们都温柔对待,撒的都是自产的农家肥,每一锹下去总能见到蚯蚓。儿子最玩不够就是这片神秘土地。山上结的桃子甜出糖心、核桃脆口香甜,山楂绵软生津。果树底下又种上了白菜、萝卜、地瓜……整个冬天的储备都足够了。</h3><h3> 蓝天白云下,爹娘在前面刨土,偶尔回头幸福地看看孩子们在屁股后面捡地瓜,孩子爸爸顽皮地爬上树杈摘熟透了的红柿子。秋日暖阳,瓜果飘香,子孙满堂,这比金钱银山更幸福得多!</h3><h3> &nbsp;</h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3>  因为山上缺水,尽管蔬菜、果实长得没那么肥硕,不过无论是白菜萝卜还是地瓜紫薯,似乎都把自然界的灵气吸收进来,口感独特。尽管产量低,但吃到嘴里才知道什么叫“浓缩的才是精华”。感谢大自然对我们的馈赠,为我们酝酿如此丰富美味的物产。</h3> <h3>  在山里长大的人似乎对土地有一种别样的热爱,山上无法浇灌,只能靠天吃饭。地瓜在贫瘠的土地里生长的越发健壮,夏日里绿荫满地,秋季里硕果满筐。我对地瓜的喜爱绝不停留在味觉上,更令我欣赏的是它的气度和品格。它酿出甜美的果实,却深藏于土地。不卑不亢,毫不张扬。从它的身上,我分明看到像爹一样的朴实、宽厚的农民形象。</h3> <h3>  勤劳朴实的他,没有什么英雄的壮举,更没有做过什么惊天动地的大事,但是他的纯朴、善良却深深的印在了我的脑海里。<br></h3> <h3>  爹似乎有一双使不完力气的手。他是家中的脊梁,为了这个家更幸福,他几乎吃尽了天下所有的苦。</h3><div> 夏天,赤日炎炎,骄阳发疯一般炙烤着大地。天空不见一只飞鸟,连知了也懒得再叫。<br></div><div> 可爹和娘,仍习以为常地在田里干活。锄头被高高地挥起,又重重地锄下。爹的腰也随之一次次伸展,又一次次塌下。汗,汇成珠,连成线,一股股流入泥土中,那黝黑的脖颈,一个夏天不知脱了几层皮。到了秋天,由于劳作,喝水不及时,嘴唇干裂渗出血丝。<br></div><div> 冬天,数九寒天。风在窗外狂啸着,雪粒打在人脸上生疼生疼的。黝深的巷道里少有人迹,偶尔飞过一只麻雀,也很快迷离在风雪中。可就是这样的天气,爹也要到骑摩托车跑几十里地去赶集卖蘑菇。风雪打在他毫无遮拦的身上,瑟缩着,哆嗦着叼出一枝烟,来消磨时间,抗拒寒冷。<br></div><div> </div> <h3>我嫁到婆婆家以前,爹抽了三十年的烟,为了让自己的儿子早日成家立业,他跟儿子立下规矩:只要儿子娶上媳妇,爷俩的烟从此一口不抽。爹说到做到,从我和孩子爸爸结婚那天起,谁也没见他再抽过一口烟。</h3> <h3>一天下来,爹裸露在外的每一寸皮肤都冻得不成样子了,耳朵冻伤了,手冻裂了,腿脚累得爬不上床。有时半夜回家坐在炉火旁半个小时了,都暖和不过来手脚,他干脆倒上二两白酒,趁着酒劲睡上三个小时。</h3> <h3><font color="#010101">娘说,一年365天,爹平均要赶280个集,每天睡眠时间只有三到四个小时,尤其是在寒冷的冬天里,每天凌晨两三点起来采蘑菇,五点钟封筐骑摩托到几十里以外的镇上去赶集,还不到60岁,门牙基本上都冻掉了。 &nbsp;</font></h3><h3><font color="#010101"> 随着他牙齿的脱落,全家人劝他去镶牙,他总说吃东西一点不碍事。我心疼地为他倒上了一杯酒,他高兴地合不拢嘴:“儿媳妇比儿子贴心!养闺女比养儿子强啊!”没等女儿雯舒说话,儿子云戈眯着小眼装作害羞状小声说:“爷爷,我也是个闺女。”三岁的孩子逗得爹哈哈大笑,孙女孝顺地给爷爷多倒了两杯。</font></h3><div><font color="#010101"> </font></div> <h3>  酒足饭饱, 爹娘开始忙活着为我们准备回去要带走的地瓜、蔬菜。我即兴念了几段刚写出来未来得及修饰的段落,三岁懵懂的儿子,六岁刚识字的女儿,一本正经地托着下巴静听我笔下的絮叨。屋子里除了爹娘干活的细碎声,就只有我的诵读声,不知念到了哪一段,爹起身发出了擦鼻涕声,我抬起头,望见了灯光下一家老小幸福眼眶中盈盈的热泪。</h3><h3> 在此之前,我们从没见过爹的泪水。</h3><h3> </h3> <h3>如果您对美食和育儿有兴趣,欢迎跟我成为朋友。我的微信:13011698430</h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/szmfrd5"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>笨小孩</a></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/alqo9ia"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>这个冬至 我们没有辜负</a></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/955lywf"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>请你原谅,我又“饺情”了</a></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/ol95srv"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>蝉的渴望</a></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/kruu6sa"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>粽有一种味道在心头</a></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/7svt62g"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>荠菜里的回忆</a></h3>