新店一中迎接示范区教育中心食品卫生安全专项检查

新店一中通讯组张文平

11月23日上午，示范区教育中心学校食品卫生安全检查诅莅临新店一中，对我校食堂管理专项检查。

检查组通过现场查看、资料查阅，询问了解等方式，对学校食堂经营管理、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、设施设备、清洗消毒等情况进行了详细地检查，并询问查验了食品留样记录等资料。检查组对我校食堂规范管理、食品安全工作给予了充分的肯定，同时也就食堂不足地方提出了合理化建议。

通过这次专项监督检查，强化了我校食堂安全管理能力，提高了食品安全意识和食堂管理水平，也是我校食堂管理方面的大检阅。我们将如平时一样高标准地提供高质量的饭菜，重视曰常管理，保证全校师生的饮食健康和安全。