<h1><font color="#b04fbb">今天我做了"热水与冷水哪个结冰快"实验。</font></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">图中为33摄氏度的温水</span></h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">图中为14摄氏度冷水</span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">将两杯水放在冰箱的冷冻室里，每隔20分钟观察并测出温度</span></h1> <h1><span style="color: rgb(57, 181, 74);">这是20分钟后的水温情况，两杯水都未结冰，</span><span style="color: rgb(22, 126, 251);">凉水的温度在6摄氏度</span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">而热水温度在13摄氏度</span></h1> <h1>20分钟后，<span style="color: rgb(22, 126, 251);">冷水温度为4摄氏度</span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">热水温度为9摄氏度</span></h1> <h1>1小时后，<span style="color: rgb(22, 126, 251);">冷水温度为0摄氏度，表面开始发生凝固现象</span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">热水温度虽然在4摄氏度，</span><span style="color: rgb(22, 126, 251);">但杯底已有冰晶，甚至比冷水多</span></h1> <h1><b>这就是实验结果，<i>1小时20分钟后可以看出热水结的冰比冷水结的冰多。</i></b></h1> <h1><b><i>实验证明<u style="color: rgb(255, 138, 0);">热水结冰比冷水快</u></i></b></h1> <h1 style="text-align: left;"> 通过互联网得知这种现象叫"姆潘巴现象"，指体积相同的热水与冷水在相同容器中放置在相同温度下热水比冷水先结冰。</h1> <h1> 比较令人信服的理由是：在巨大温差下热水存在温度差，上层温度比底层温度高，底层与上层热交换，下层温度向上转移，形成对流（自然界中有很多现象就是对流形成的，如龙卷风、洋流），上层温度高，散热快，所以热水的散热速度比冷水快。再加上水结成冰使体积变大，而实验中观察到的冷水结冰在水面上，所以进一步减缓了水的冻结。</h1> <h1> 在实验中，为了防止温度计碰到容器壁，我只测量了上层温度，所以出现了水温高于凝固点但凝固的现象。</h1>