<h1>美厨十三</h1> <h1>金秋十月正是柚子丰收的季节。敏姐上周（11月12日）与朋友一起去长寿魏家河坎亲自将从树上摘下来的柚子自制成蜂蜜柚子茶，这味道清纯、香甜，既健康养生，又含有丰富的维生素C，还具有一定的止咳和美白功效哦！～～</h1> <h1>用料：</h1><h1>1、柚子2个</h1><h1>2、冰糖500克</h1><h1>3、蜂蜜30克</h1> <h1>步骤1、将柚子用盐水反复搓洗多次，确保其清洁、卫生</h1> <h1>步骤2、尽量将柚子削皮能削多薄就削多薄。因为柚子皮具有止咳、化痰的效果，所以要认真削掉瓤的部份</h1> <h1>步骤3、将柚子皮切成细细的丝</h1> <h1>步骤4、将切成细丝的柚子皮放入盐水中浸泡15分钟左右，这样会适当去除苦味</h1> <h1>步骤5、把泡好过的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟使其变软，退去苦味后捞出</h1> <h1>步骤6、将剥出的柚子肉撕成小块，要想使柚子肉口感好，必须将柚子肉上的白色筋皮部分一并撕掉</h1> <h1>步骤7、再将脱水后的柚子皮和果肉倒入干净无油的锅中加上一小碗清水和冰糖，熬时要不停的搅拌以免粘锅，用中小火熬1小时（最好用不沾锅，我是用的双立人铸铁锅）</h1> <h1>步骤8、熬至浓稠柚子金黄透亮即可</h1> <h1>步骤9、待其冷却后加入蜂蜜即可</h1> <h1> 装入密封好的容器里，放在冰箱冷藏室冬日里冲上一杯暖暖的的蜂蜜柚子茶那才是一个爽～～～～</h1>