乡间小院

华仔

　　小院座落在山青水秀、环境优美的乡间，这是"看得见山，望得见水，留得住乡愁"的地方。值此深秋，在去往小院的路上，呈现你眼前的是一片丰收的景象。

　　小院很简朴，可一年四季是风景，有可观的、可闻的、可品的。不仅仅赏心悦目，且你的嗅觉神经会被牢牢地牵住，一种沁人心脾的清香袭来，包裹着你，让你完全沉醉其中。

院内有个池，睡莲、荷花在池中生长，鱼儿可自由嬉水。带水的小院，灵动而富有生机，仿佛总能让人沉浸那动静之间，浮想联翩。

　　夏日的荷池，朵朵荷花亭亭玉立，争奇斗艳。这不可言说的韵、这清绝的香、这素雅的光缠绕在一起，呈现的是一片沁心的幽凉。

　　小院的美丽也常常"招蜂引蝶"，蜘蛛精心地编织着梦想，蟾蜍执着地等待着天鹅肉。

　　池边有棵香椿树，椿芽营养丰富，香椿炒鸡蛋是春天里的美味。香椿还具有食疗作用。

　　院子中的"百草园"。

屋子的东面、南面错落点缀着桂花、枣、桃、柚子、杜鹃、红枫、石榴、樱桃、金桔、梅、红豆杉、罗汉松等各色树种和一些花花草草，隔窗相望，那一抹风景总是让人陶醉。徜徉在这安静的小院，能让人别有一番感受。

　　正值花期的金银花。

　　爬山虎长满了院墙。她们春天吐芽发叶，炎炎夏日一片绿色，深秋又像一条紫红色的裙子穿在墙上，到了冬季代替她的是那错乱如麻的枯枯的支杆，但她们编织在一起，却如一幅精美的雕刻画。待来年她们追随春的脚步又会长出新绿，爬满整个墙……

　　数九寒天，银装素裹，同样别有情趣。

　　蔷薇在花季把大门边整个院墙变成了十分壮观的花墙。蔷薇的花语代表爱的思念，盛开的蔷薇给予人对生活的无限憧憬。

　　柚子树是院子里的树王，有很大的胸径，个头超过了屋顶，开花季节整个院子清香扑鼻，挂果时间长，看着极具养眼。

朋友来兮，小院有请，这里没有城市的喧嚣，有的是乡间的宁静。

　　深秋的阳光，它不像春天里的那样撩人，也不像夏天里的那样热烈，更不像寒冷冬天里的那样凝重。尤其，中午前后的阳光，鹅黄妩媚、令人神往。此时在阳光下好友们听着悠扬的琴声，品品茶聊聊天，她带给大伙的是一份惬意的舒爽。

　　艾草是个宝，人们端午节拿她挂在门口用于驱虫，艾草叶用来泡脚有不少妙处。也许是土壤肥沃，艾草有围墙般高，生长十分茂盛。

　　小院忠诚的朋友和卫士。

　　院子里栽了不少水果树，她们的花季十分美丽，待到硕果累累时同样给人于成就感。

"枇杷黄，果子荒"，枇杷是一种特殊的水果。明代王象晋的《群芳谱》云："枇杷秋荫，冬天开花，春天结果，初夏果熟，备四时之气，他物无以类者。"枇杷成熟时，那一串串金灿灿的果实，点缀在翠绿的叶子间，灿若群星。剥去枇杷的外衣，咬一口，顿时，汁水横溢，香甜的味道溢满了心田。

屋后是一片竹地和菜园，主人只要有空闲时间就投入其中，生活不再枯燥。种菜，浇水，捉虫，施肥，其乐无穷。

　　竹园里设了个鸡窝，有竹林鸡成员若干，每天都能收获鸡蛋。土鸡及鸡蛋好吃，可孵小鸡是个技术活。春暖花开的时节将受精蛋交由正好可做鸡妈妈的母鸡，她用自己的体温与这些蛋早夕相处21天，鸡崽子就会用自己稚嫩的嘴啄破蛋壳，挺身而出。这是今年春天刚出生3天的小鸡，人见人爱。竹林也吸引了不少小鸟在此栖息，常是一番鸟语花香的景象。

　　

春天，一根根春笋争先恐后地破土而出，个个像尖锥似的，披着可爱的嫩衣，在春风中微笑，在春雨中沐浴，成为竹园里一道亮丽的风景。

　　鸡枞，是一种野生菌类，偶尔长在屋后的竹园里。关于她"舌尖上的中国"专门介绍过。古人曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。

　　主人收拾菜园的功夫可十分了得，一丝不苟的那个劲儿真让人佩服。菜畦被整得方方正正，原本稍显贫瘠的土壤也被改良得肥沃有加，蔬菜一茬接一茬，从不间断。

　　这几种菜外形很像，能分辨吗？

　　马兰头是院子里自然生长且生存能力顽强的野菜之一，她开花也十分精致美丽。

　　薄荷草生命力极强，生长随性，院内随处可见其踪影。她药用价值高，也常用于制作料理，以去腥或提味。

　　收获的薯中三剑客：紫薯，白薯，红薯。

　　院内野生冬瓜秧乘人不备，居然偷偷爬到了围墙上，很有能耐地将冬瓜稳稳的安放在最高处。

　　栽培要求高、成果困难的佛手瓜也长得欢快，奉献上如此硕大的个头。

　　冬季，皑皑白雪为蔬菜穿上新装，从厚厚的积雪下挖出来的青菜萝卜，吃着都是甜的。

　　

辛勤耕耘一定会有回报，陪伴一颗颗蔬果一点点长大成熟，收获的不仅仅只是有机食材，还有那满满的喜悦......