<h3>要说吃什么有营养，我们一般想到的都是牛奶、鸡蛋、排骨、鱼这一类食物。其实，有这样一种东西，比它们的营养更丰富，比它们的功效更全面！它就是——花生！花生是一种更好的长生果，却被大多数人忽视。</h3> <h3>牛奶有些人喝了胃痛；鸡蛋有胆固醇，多吃容易导致高血脂，但是花生却是十分安全的，而且花生的营养价值比一般粮食都要高。</h3><div><br></div><div>花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。</div> <h3>中老年人补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶，每天吃点花生，好处真是数都数不过来！下面4份花生做法，功效各有侧重，每天来一盘吧~</h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">1</font></h3><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">老醋花生</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">阻止血栓形成</font></div> <h3 style="text-align: center;">用料 </h3><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">花生米</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">陈醋</div><div style="text-align: center;">2勺</div><div style="text-align: center;">生抽</div><div style="text-align: center;">1勺</div><div style="text-align: center;">糖</div><div style="text-align: center;">大半勺</div><div style="text-align: center;">小葱</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">洋葱</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">做法</div><div style="text-align: center;">1、花生米下有点儿温热的油锅，慢慢炸熟，皮儿变色，锅里发出叭叭爆的声音就可，千万不要怕不熟就继续炸，会糊的。</div><div style="text-align: center;">2、炸好的花生米晾凉，放冰箱里冷藏一下。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">3、陈醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均匀做成调味汁。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">4、小葱切碎，洋葱切碎，（有香菜也可加点儿，）和花生米拌匀，调味汁浇上即可。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">功效</div><div style="text-align: center;">花生营养丰富，富含人体所需要的不饱和脂肪酸。</div><div style="text-align: center;">长期坚持食用醋泡花生可降低血压、软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病很好的食品。</div> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">2</font></h3><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">盐水花生</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">防肿病天然药</font></div> <h3 style="text-align: center;">用料 </h3><div style="text-align: center;">花生</div><div style="text-align: center;">1000克</div><div style="text-align: center;">八角</div><div style="text-align: center;">5颗</div><div style="text-align: center;">盐</div><div style="text-align: center;">50克</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">做法</div><div style="text-align: center;">1、花生洗净。</div><div style="text-align: center;">2、加入水和八角以及盐，水开后煮10分钟关火。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">3、关火后让花生在锅里焖着，过2个小时再吃（这时更入味）。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">功效：</div><div style="text-align: center;">花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。</div><div style="text-align: center;">它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">3</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">豆腐干炒花生</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">心血管必吃</font></div> <h3 style="text-align: center;">用料 </h3><div style="text-align: center;">花生</div><div style="text-align: center;">适量</div><div style="text-align: center;">豆腐干</div><div style="text-align: center;">适量</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">做法</div><div style="text-align: center;">1、准备好材料，花生提前泡好</div><div style="text-align: center;">2、煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯</div><div style="text-align: center;">3、煮好的花生捞出沥水，蒜葱切成末，豆腐干切成粒</div><div style="text-align: center;">4、热锅凉油，放入蒜葱末炒香</div><div style="text-align: center;">5、放入豆腐干一起煸炒</div><div style="text-align: center;">6、豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒</div><div style="text-align: center;">7、加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">功效</div><div style="text-align: center;">花生软糯，豆干有嚼劲，他们之间的营养互相补充，更加营养美味~</div><div style="text-align: center;">不仅能开胃，还能帮助我们稳糖、降压、降脂！</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">4</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">鸡脚花生汤</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">补脑防痴呆</font></div> <h3 style="text-align: center;">用料 </h3><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">花生米</div><div style="text-align: center;">半碗</div><div style="text-align: center;">鸡脚</div><div style="text-align: center;">8个</div><div style="text-align: center;">姜</div><div style="text-align: center;">1块</div><div style="text-align: center;">红枣</div><div style="text-align: center;">10个</div><div style="text-align: center;">葱</div><div style="text-align: center;">一段</div><div style="text-align: center;">做法：</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">1、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。</div><div style="text-align: center;">2、花生红枣洗净，姜切片。</div><div style="text-align: center;">3、所有食材一起放入煲中，煲一小时。</div><div style="text-align: center;">4、调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。</div><div style="text-align: center;">5、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">功效：</div><div style="text-align: center;">花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。</div> <h3><font color="#39b54a">交流电话13306815989</font></h3>