<h3>文:魏语阳</h3><h3>图:麦苗在成长</h3> <h3> “周大厨”是我和姐姐给妈妈的封号,这个封号源于她五花八门的各种让人垂涎欲滴的粥。😋😋😋</h3><div> 暑假第一天就上了一碗南瓜枸杞粥。水晶般的饭粒,黄金般的南瓜,红玉般的枸杞,光看一眼食欲就上来了。我迫不及待地深吸一口气,拿起勺子,舀了一勺慢慢放进嘴里,细细品尝着。米饭的清香,南瓜的丝滑,枸杞的微甜。一口下去,唇间留着一股清新舒爽的味道,第二口下去,味蕾上的触动感更强,让我心中涌起一阵轻快舒畅的感觉。吃饱了我还忍不住细细闻着碗口边残留的那股异香!</div><div> 好好好,周大厨的粥清晰爽口。😄😄</div> <h3> 第二天又上了一碗莲子薏米粥。以前周大厨只要煮薏米的饭我一律不吃。可今天我并未发现粥里有薏米便动筷子吃了起来。等我咬到一个硬嘣脆的东西时,我正想吐出来,但见有客人便忍住了。当我无奈地咬碎这个硬饭时,忍不住慢慢地嚼起来,脆脆的,香香的,有一股淡雅气息在唇齿间漫开来。我连忙问妈妈这是啥?妈妈说:“薏米!”我愣了,第一次发现薏米原来如此美味。我又找了个莲子,把莲子也放入口中一起咀嚼。这甜中带脆,脆中带酥,酥中带甜的味道让人尝了还想尝,品尝着这粥我和姐姐禁不住要对周大厨顶礼膜拜了。</h3><div> 好好好!周大厨的粥回味无穷。😄</div><div> 以后的日子被各种粥填满了。有红豆粥、绿豆粥、莲子粥、花生粥、红枣粥、南瓜粥、地瓜粥……如果哪天想吃咸的可以尝尝皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、牛肉粥……</div><div> 各种粥很快就把胃都养大了。弟弟吃得是嘴角淌米汤呀!最搞笑的是姐姐,粥没上桌的时候她总叫:“周大厨,今天就煮少些吧!我这一回来都吃圆了呀!”粥一上来她就抢大碗的,口里还念念有词:“咋这么少?太美味了不够吃呀!”😍</div><div> 周大厨用很嫌弃的眼光看我们,她发誓用一个暑假把我们养成精品香猪的,没想到一个月时间竟把我们养成了大胖猪。😜</div> <h3> 我和姐忍不住研究起周大厨的粥。周大厨的红豆粥是这样做的:睡前把法国红豆洗净,放碗里,装些水,置冰箱里第二天用。早上起来,将泡了一夜的法国红豆放高压锅里和米一起煮上十几分钟,等高压锅开始尖叫时关小火温两三分钟,然后舀出来,凉一会儿便可以开吃了。在吃时候我喜欢挑个大红豆单独吃,味道酥酥的,滑入肠胃后心情通畅。</h3><div> 好好好,周大厨的粥经济又养胃。</div><div> 别人的暑假是嗨暴了,我的暑假是吃撑了。周大厨的粥啊简直是个万花筒啊。😋😋😋</div>