挂面还可以这样吃,你知道吗?

兰婷

<h3>小盆友不喜欢吃面条?换个做法试试!本小厨力求打破家里老人们一辈子烧菜都是一个味的尴尬局面,致力于把最最普通的食材变幻出N种做法,N种滋味,以满足现在的孩子刁钻挑剔、喜新厌旧的味蕾!</h3> <h3>成品是酱紫的!</h3> <h3>实际就是把简单晚餐的煮挂面改良成挂面饼,这样小盆友就乐意吃喽!</h3> <h3>貌似还不错哦,外皮香脆,里面软嫩!</h3> <h3>感兴趣的麻麻们,不妨看看做法哦!</h3> <h3>简单食材都在这喽:</h3><h3>挂面</h3><h3>小香葱</h3><h3>蒜苗</h3><h3>青椒</h3><h3>鸡蛋</h3><h3>火腿</h3><h3>或腊肠</h3> <h3>所有辅料全在这👇</h3><div><br></div><h3>调料: 生抽</h3><h3> 蚝油</h3><h3> 豆瓣酱</h3><div> 食盐(一点哦,生抽和酱很咸)</div><h3><br></h3><h3> 香葱</h3><h3> 蒜苗</h3><h3> 火腿</h3><h3> 青椒(以上都切碎)</h3><h3> 鸡蛋(打散备用)</h3> <h3>水烧开,下入挂面煮开一次捞起。</h3> <h3>不是煮至全熟哦!</h3> <h3>挂面捞在小盆里备用。</h3> <h3>切记,面不要过凉水哦!</h3> <h3>所有辅料倒进面条里搅拌均匀。</h3> <h3>用筷子挑起一绺面条卷起。</h3> <h3>筷子直立把面放在盘里。</h3> <h3>抽出筷子,就是一个挂面旋饼。</h3> <h3>依次做好所有挂面。</h3> <h3>饼铛烧热放油,把挂面饼放进去,用木铲稍加按压成饼状。</h3> <h3>反面再煎,反复两次,两面煎焦黄即可出锅!</h3> <h3>煎饼的空当用葫萝卜和香菜做个简单的盘饰。</h3> <h3>美美哒的盘饰可以增进小盆友的食欲哦!</h3> <h3>挂面饼出锅了!趁热吃外皮焦香酥脆,里面软软嫩嫩,葱、蒜、酱香互相融合,还是很可口的!</h3> <h3>细节展示。</h3> <h3>早餐或晚餐可以来一份?配上清粥小菜,满满的家的味道!</h3> <h3>美食制作: 兰婷</h3><h3>手机拍摄: 兰婷</h3><h3>图文原创: 兰婷</h3> <h3>谢谢各位美友莅临围观,祝大家愉快安好!</h3><h3>欢迎转发!</h3>