<h3>兰州百合</h3><div>一兰州百合甲天下</div><div>百合是一种多年生草本植物，在全国各地都有出产，其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合属于‘川百合”变种，风味甘美、无苦味，被称为“甜百合”，其鳞片包合紧密，色泽洁白、肉质肥厚，有很高的食用、药疗和观赏价值。我国着名植物分类学家孔宪武教授曾评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一。”其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。。</div><div>二鲜百合</div><div>兰州百合以其色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，具有养阴润肺、清心安神等功效，而备受人们的喜爱。百合干有很高的药用价值，性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。</div><div>三百合干</div><div>百合干为药食兼优的滋补佳品，四季皆可食用，但更宜于秋季食用，适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。百合虽能补气，亦伤肺气，因此不宜多服。风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者也不宜多食。</div><div>四兰州百合独特之处</div><div>每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。同时兰州百合含有多种维生素，其中维生素B2（核黄素）含量特别高，达到0.44毫克、100克，是一般蔬菜含量的十倍，几乎与核黄素较多的蛋类、豆类和动物肝脏接近，可以作为补充维生素B2的强化食品；兰州百合所含的游离氨基酸中包括了人体所必须的八种氨基酸；在目前已知的14种人体所必须的微量元素中，除氟和碘未测外，兰州百合含有12种之多。</div>