走进自然  烹享美食——记五年级三班2017年秋期研学旅行实践活动

相信的力量

    
有着五千年文明古国美誉的中国,饮食文化的历史源远流长,博大精深。在众多的美食之中，火锅以其独特的形式，丰富出众的美味，美好的寓意，堪称美食之王。在“天府之国”四川，火锅更是风靡街巷，食客最爱，常常成为餐桌上的主角。为了让孩子们了解火锅的来历和制作方法，同时培养孩子们的独立生活能力、合作能力，2017年11月10日，高县实验一小五年级三班开展了“走进自然 烹享美食”之火锅研学旅行活动。

烹饪美食我能行
为了制作出美味的火锅，孩子们事先上网查阅了资料，也向父母请教了调味的秘诀，并购买了丰富的食材。到达目的地之后，孩子们迫不急待地选择了阵地，野外火锅制作比赛拉开了帷幕。四个小组的孩子们分组行动起来，围着自己的火锅团团转。按照步骤，孩子们有的生火，有的切菜，有的将食物按照顺序放入火锅……大家忙得不亦乐乎。

共享美食我开心
在大家急切的期盼中，火锅里的食物终于散发出了阵阵令人垂涎的香气，孩子们纷纷高呼“真香啊”“流口水了”“好想吃啊”……大家纷纷拿好了碗筷，把香喷喷的食物夹到自己碗里，非常享受地品尝起来，一边吃一边赞叹“比火锅店里的还好吃”“这味道绝了”……四个小组的孩子们还互相邀请，大家共享美食，其乐融融。
    

 吃饱喝足后，孩子们开心地唱起来，跳起来……

保护环境我践行
愉快的时光总是那么短暂，“走进自然 烹享美食”之火锅研学旅行活动很快就要结束了。孩子们积极主动地清理烹饪和用餐过程中掉在地上的食物残渣，有的用手拣拾，有的用筷子夹，不放过一小块儿骨头和纸屑，全都清理进垃圾袋里，然后放到不远处的垃圾箱去，还大自然以洁净。

自古美食出自然，最美佳肴亲手烹。通过此次研学旅行实践活动，孩子们不仅学会了合作、分享，还收获了美味火锅的制作方法。在今后的生活中，相信孩子们会爱上厨房，爱上动手，成为一个热爱生活的人。