<h3> 昨晚寒雨猛风，不知谁家未关的窗户"忽哒"了半夜，主家也不知聒噪醒了没？反正俺是聒醒了！</h3><h3> 今晨，五点半如期醒来。起床，窗外风仍烈烈，温度似乎下降了不少。还好，门外走廊墙挂的花草未受损伤。</h3><h3> 掐了几根蒜苗，然后进屋洗手入厨料理羹汤。</h3><h3> 好心情，从每一个美丽早餐走起。</h3><h3> </h3> <h3> 昨晚发酵的面团，经过一晚上的水分蒸发，让蒙盖的保鲜膜布满了晶莹剔透的水珠，虽轻轻揭开，仍然还是让水珠滴落在了发面上。大半盆虚高的发面见了水滴，便陡然间溻下了架，唯余一层密密麻麻的发面孔洞，无声地向人们昭示着自己已经发酵了！</h3> <h3> 沿面盆边沿洒上一层面粉，将面团沿边挖出在案板后揉搓光捻。</h3> <h3> 抉剂，案上撒面粉以免粘连，继续揉搓光。</h3> <h3> 相继擀成面皮。</h3> <h3> 填馅。</h3> <h3> 捏成包子形状。</h3> <h3> 捏好后的包子，再轻按成饼状。</h3> <h3> 电饼铛加热，抺上底油，放入按好的饼坯。</h3> <h3> 待电饼铛指示灯不亮时，掀开，在饼坯表面依次抺少许油，翻面，继续烙烤。</h3> <h3> 再次待电饼铛指示灯不亮时，烙馍馍出锅。</h3> <h3> 趁烙饼的间隙，抓上几瓣核桃仁十几粒花生，淘洗干净。</h3> <h3> 花生核桃仁与两盒纯牛奶一同放入破壁机，按下豆浆程序。</h3> <h3> 第一锅酸白菜鸡蛋烙饼出锅了！</h3> <h3> 第二锅饼坯放入电饼铛。</h3> <h3> 豆浆熟了！</h3> <h3> 自创花生核桃牛奶豆浆，喝上一口，醇香之气霎入胃腑，暖暖的，舒服！</h3> <h3> 早餐入桌，酸白菜鸡蛋烙馍馍，花生核桃牛奶豆浆，小咸菜。</h3><h3> 孩他爹出差了，一个人的早餐，也没有马虎将就，感觉自己对自己还是挺好的，呵呵</h3> <h3> 早餐后上班，给同事捎带几个烙馍馍，分享美食，分享劳动成果，也是一种莫大的快乐！</h3>