昨日随我家那位钓鱼发烧友出去垂钓，在乡村偶遇一片绿油油的草籽，真是如获至宝，正巧小女馋饺子了，就用它来包饺子吧！ <div> 草籽学名：苜蓿。它的嫩叶，是我们理想的蔬菜，在绿叶蔬菜中，它的维他命K的含量最高，特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微，维他命C超过白萝卜二三倍以上。</div><div> 苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，能消除内火，尤其在干燥季节，用以佐膳，功效显著。</div><div> 宁波人喜欢用草籽炒年糕，爱的是那口清香爽口。</div> <h3> 来张特写，让大家看清它的庐山真面目，其实它又叫“三叶草”。</h3> <h3>清水冲洗，加盐浸泡十五分钟。</h3> <h3>焯水三十秒，捞出过凉攥水。</h3> <h3>切碎备用。</h3> <h3> 买的新鲜肉馅。</h3> <h3>将草籽碎加入到肉馅里，依次加入食盐，鸡精，一丁点五香粉，几滴美味鲜酱油，两勺植物油，朝同一方向搅拌，拌匀即可。</h3> <h3> 偷了回懒，去鲜面店买了现成的饺皮。</h3><h3><br></h3><h3> 包了捏花边和不捏花边的。</h3> <h3>全部包好喽！</h3> <h3> 还包了些馄饨。</h3> <h3> 包完了，自娱自乐一会。😄😄😄</h3> <h3> 下锅煮喽！</h3> <h3> 热腾腾的草籽肉馅饺子上桌喽！每人一盘，美美地品尝吧！😋😋😋</h3> <h3> 细细品尝，满嘴的草籽清香哦！😋😋很爽口，小女一会功夫就消灭了一盘。舔舔嘴，一副意犹未尽的样子。😊😊</h3> <h3> 蘸上饺子醋，味道更美！😄😄</h3> <h3> 亲，立冬时节你吃饺子了吗？</h3><h3> 赶快动起手来吧！😄😄😄</h3><h3><br></h3>