凤羽乔香牌_云南普洱老茶头简介

凤羽乔香

熟茶在发酵的过程中，部分毛茶因为果胶类物质特别多的原故，形成的自然结块现象所产生。

毛茶在高温高湿的发酵过程中使得细胞再次破壁，茶多酚物质发生氧化，形成对人体有益的茶黄素、茶褐素、茶黄素以及阿伐他丁等类有益人体物质。这类物质对人体中容易出现的一些疾病比如说高脂肪、高胆固醇、高尿酸、高血压 等疾病有抑制和辅助治疗的作用。

　　高山云雾孕育着云南大叶种茶良好的生态环境，老茶头正是选用云南大叶种茶精制毛茶经过渥堆发酵而成，其内含物质丰富茶汤饱满红浓透亮，经久耐泡，茶气强劲，口感糯滑。