品咖时光

·勤

文|图 : ·勤 (原创)

生活中，我常常会在温暖的午后，依着自己的心情，选一家有情调的咖啡馆，点上一杯喜爱的热咖，择一个清静的角落，窝在舒适的沙发里，翻着一本闲书，听着或轻柔或爵士的曲调，品着香浓飘逸的咖啡，慵懒地度过一段美好的时光。

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一、初识咖啡

记不得什么时候喜欢上了品咖？也许是25年前初次去到国外？因为那里唯一的热饮便是咖啡。仅仅看了一眼，便被这深褐色中透着稍许的枣红和金黄色的液体所吸引; 仅仅只靠近了它，便被它所散发在空气中的香浓独特的气味所魅惑; 仅仅品尝了一小口，便被它流经舌间、咽喉、食道及胸腔间那温热的、先苦再稍酸涩的、下咽后苦而回甘并弥漫在唇齿间的香气所陶醉！

感叹这世间竟有如此美味！

从此，品咖成为了我的一大爱好，也是我日常生活中的不可或缺的一部分。

二、感知咖啡

在时光流年中与咖啡相伴了25年，渐渐地从每日品咖的过程中悟出了些许的感受: 品尝咖啡的过程如同一场艺术修行，在品咖的同时，也是在满足各种感官的需要， 调动起你的视觉、嗅觉、味觉，享受着美妙的品咖时光，当周身溢满咖香之后，收获的是精神的抚慰与欢愉。

不知不觉中就有了对咖啡的迷恋: 你会觉得那芳香四溢的空气里弥漫着的是快乐与喜悦，是安定与从容，是浪漫与温馨，是优雅与精致。

1、快乐与喜悦

当你走进了一家环境优美、内饰雅致的咖啡厅时，那与咖香匹配的氛围、和谐的乐曲就会反馈给你一个快乐的信息，获得一份喜悦的心情。

坐在鲜花盛开的桌前，你会感受到所品的咖啡中也氤氲着淡淡的花香，而周围的同伴们，也如沐浴在春风中。。。

2、安定与从容

当你被繁忙与锁碎地事务缠绕、当你思絮纷乱心神不宁之时，细细品味几口香浓的咖啡之后，你会感到心绪慢慢安定下来，渐渐神清气爽、才思敏捷。

而大多时候，我们会翻阅着一本书，边品着咖，边品读着书中的世界，畅想着未来，收获了一份从容。

3、浪漫与温馨

许多时候，我们也会与爱人、友人一起共度一段品咖的时光。伴着飘逸的咖香，亲密地回忆着那曾经的浪漫，温柔地细说着今朝的情话，幸福洋溢在嘴角、呈现在脸颊。

4、优雅与精致

品咖时，你也会遇见一些人，不经意间将你的视线从你品读的书中移向她(他)们，吸引你的是那份优雅与精致。

一天，我正坐在一个角落里的沙发中看书。中间抬头的瞬间，发现左前方一位女士坐在高椅上: 这是一位年约四十的职业女士，穿着一身合体而精致的金属色泽的套裙，背朝我，一头金发整齐地挽于脑后，头上戴着白色的小礼帽，左手拿着手机在轻声地打着电话，桌前放着个手袋，脚上穿着双漂亮的高跟鞋。她这样持续地打了近20分钟的电话，而我也被她周身散发出的精致所打动，猜想: 这一定是个干练的职场女性。

更令人难忘的，是这位老妇人。

那天，她坐在我的邻桌正与老友一边品咖，一边交谈。看上去，她至少有七十岁以上高龄，身着面料讲究得体的套装，皮肤白皙，画着一付精致的妆容。

中间，老人伸手摸向随身手袋，随后颤颤微微地拿出一面小镜和一张面巾，她先用面巾轻轻拭去嘴唇上残留着的红印(这时我才注意到，由于喝咖，杯口沾走了老人少许的口红)，然后非常认真地重新涂抹了口红。。。

这过程大概用了十分种。

接着，她继续品着咖、聊着天。

噢，我内心一下升腾起对老人的一份敬重: 如此高龄，却不失优雅！与友人相聚，仍固守着她那份荣耀与仪式感。

三、感悟人生

品咖的过程，就像品读人生一样:

一一初遇时，空气中那散发出的迷人香气，就如同你的未成年期，是那样的香甜与梦幻，并充满了不确定性;

一一入口时，先苦而酸涩，就如同你的青壮年时期，要努力拼搏与奋斗，历经坎坷与挫折;

一一咽下后，温热于怀、唇齿留香，就如同岁月焠炼之后的中年，风雨之后见彩虹，陈酿得甘甜而令人回味。。。

咖啡的品种很多，而我最爱喝的是一种香草咖啡。每当我端起杯时，先深深地嗅一下，一股特有的香气扑面而来: 咖香中裹挟着淡淡的青草气味。

我喜欢往咖啡里再挤兑一点儿蜂蜜，这样入口后除咖啡的原味外，不仅有香草味，又添了一丝丝的花香与果香味，于是这杯极品咖啡，在慢慢品的过程中，便品出了一种复合的味道:

好像品出了田野间路边野花的气味;

好像品出了森林中雨敲树叶的气味;

好像品出了山谷里清流小溪的气味;

好像品出了高原上风吹青草的气味。

那是一种大自然的清香！

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一个时辰过后，当我走出咖啡厅、步入暖阳之中的时候，已然是个全新的我。

注:本篇文图均为原创，版权为作者本人所有，未经本人同意，不得用于它处。

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